Snödrottningssallad med krabbpinnar och skinka

lantkök

Denna magnifika Snödrottningssallad med krabbpinnar och skinka kommer att ta en hedersplats vid ditt festbord. Den är gjord på enkla och populära ingredienser, och receptet är ganska enkelt. Salladen har en unik smak och kan serveras individuellt eller i en delad skål.

Rätten innehåller inlagd lök och ett sötsurt äpple, vilket ger salladen en extra smak. Istället för skinka eller korv kan du använda mört kokt kycklingbröst eller fläsk. Din familj och dina gäster kommer att älska denna aptitretare. Laga den och se själv.

Ingredienser:

lök – 1 st.;
kycklingägg – 3 st.;
skinka (eller kokt eller rökt korv) – 100 g;
hårdost – 40 g;
äpple (sötsur) – 1 st.;
krabbpinnar – 100 g;
valnötter (hackade i bitar) – 3 msk.;
bordssalt – efter smak + ¼ tsk i lökmarinaden;
majonnäs;
vinäger – 1 msk;
vatten – 1 msk;
socker – ½ tsk.

Hur man gör Snödrottningssallad

Gör marinaden genom att blanda lika delar vinäger och vatten, tillsätt ¼ tesked bordssalt och ½ tesked socker. Skala och finhacka löken. Lägg löken i marinaden och låt den stå i 20 minuter.