Äppelpaj är världens enklaste.

lantkök

Äppelpaj är en av de mest prisvärda desserterna. Den kan göras året runt, eftersom denna frukt är lättillgänglig i varje stormarknad och är billig. Äpplen innehåller många viktiga vitaminer, såsom vitamin C och K. De är också en källa till värdefulla fibrer och kalium.

Det här receptet, komplett med foton, på världens enklaste äppelpaj kommer att vara en livräddare i alla situationer, oavsett om det är en semester eller en improviserad tebjudning med vänner eller familj. Det är ett hälsosamt och snabbt alternativ till köpta sötsaker.

Trots sin enkelhet är pajen otroligt mör och god. Det är därför varje engagerad kock borde ha ett recept på denna delikatess i sin kokbok.

Ingredienser:

äpplen – 2 st.;
vetemjöl – 200 g;
kycklingägg – 3 st.;
socker – 100 g;
smör – 50 g;
bakpulver – 1,5 tsk;
vanillin – 1 tsk.

Hur man gör den enklaste äppelpajen

Ta en djup skål. Knäck äggen i den och tillsätt socker. Det rekommenderas att använda ägg i rumstemperatur, eftersom de blandas bättre med de andra ingredienserna i rumstemperatur.

Vispa sedan ingredienserna noggrant med en visp eller mixer. Blanda ingredienserna och öka gradvis hastigheten tills ett lätt skum bildas.

Tillsätt vetemjöl, vanilj och bakpulver till ägg- och sockerblandningen. Rör om med en sked tills degen är klumpfri. Låt den vila en stund.

Ta sedan färska äpplen utan röta eller andra skador. Skär varje äpple på mitten, ta bort skalet och kärnorna. Skär sedan fruktköttet i bitar.

Lägg äpplena i en smord ugnsfast form. Häll smeten över dem och se till att blandningen täcker frukten jämnt.

lägg äpplena i pannan och häll smeten över dem

Sätt in pajen i ugnen på 180 grader Celsius (350 grader Fahrenheit) i 40 minuter. Efter denna tid är godsaken klar. Det är viktigt att komma ihåg att ta ut pajen ur formen först efter att den har svalnat något.

Denna äppelpaj är väldigt enkel att göra och tar inte mycket tid. Dess utsökta smak kommer att glädja både vuxna och barn. Den passar perfekt till te, kaffe eller någon annan varm dryck. Prova den!