Vilka druvsorter är bäst att plantera i Moskva-regionen: en lista

Druva

Moskvaregionen ansågs tidigare vara ett utmanande område för vinodlare. Sorter som var motståndskraftiga mot tuffa klimat var få och långt mellan. Efterfrågan skapar utbud, och tack vare förädlarnas hårda arbete har vi nu ett brett utbud av lättanvända sorter att välja mellan. de bästa druvsorterna för odling i öppen mark i Moskva-regionen.

Klimatets egenskaper i Moskva-regionen

Våren i Moskvaregionen är lång, med den första halvan av sommaren mycket varm och den andra vanligtvis regnig. Vintrarna i regionen kan vara blåsiga, måttligt frostiga eller ganska stränga med ihållande snötäcke. Med tanke på klimatet är här de viktigaste kriterierna för att välja druvor för Moskvaregionen:

Sorten måste klara vinterfrost ner till -20 grader med kortvariga temperatursänkningar ner till -25. Motståndskraft mot sen vårfrost är viktig;
Ge företräde åt sorter med stark busktillväxt och snabb skottmognad;
Under bärmognadsperioden är hög luftfuktighet mycket oönskad; frukterna kommer att spricka, ruttna och falla av. Tidiga mogna sorter bör väljas för Moskva-regionen.

Druvsorter som odlats specifikt för Moskva-regionen har god till måttlig immunitet mot svampsjukdomar, som trivs i hög luftfuktighet i varmt väder. Trots deras resistens bör förebyggande behandlingar inte försummas.

Uppmärksamhet!

Druvor är värmeälskande, men jämfört med det södra klimatet i Moskva-regionen är det senare mer lämpligt för de flesta nya sorter. Regioner med måttligt väder tenderar att ge höga avkastningar med enkel skötsel och är mindre mottagliga för typiska sjukdomar och skadedjur.

Val av druvsorter för Moskva-regionen

Ovanstående kriterier för att välja druvor för Moskva-regionen är grunden. När vi planterar druvor för oss själva prioriterar vi smaken och säljbarheten hos klasarna och bären. Vi kommer att kategorisera sorterna efter användning, lyfta fram de mest köldtåliga (icke-täckta) sorterna och ägna viss uppmärksamhet åt prydnadsdruvor.

Sorter som inte kräver vinterskydd

För att förenkla odlingsprocessen söker vinodlare främst efter oskyddade sorter som bara kan skyddas tills busken är helt etablerad. Växten visar upp alla sina egenskaper (motståndskraft, immunitet) när fruktsättningen börjar.

Den maximala frystemperaturen i Moskva-regionen är 21°C, sällan 25°C. Mycket beror på regionen. Analysera vädret i din region, tänk på de lägsta temperaturerna på 5-6 år och börja välja. Vi föreslår de bästa otäckta druvsorterna för Moskva-regionen.

Mängd	Beskrivning
Aljosjkin	Perioden från knopp till mognad tar upp till 130 dagar. Klasarna är konformade, stora och grenade och väger från 700 gram till 2,5 kilogram. Bären är ovala, 3 till 5 gram stora, bärnstensfärgade, söta och saftiga. Fröna är få eller saknas. Denna sort är lätt att odla och tål frost ner till -26 grader Celsius (-80 grader Fahrenheit), men kräver skydd mot sjukdomar. Den används som bordsdruva. Under gynnsamma förhållanden kan upp till 25 kilogram frukt skördas från en enda buske under det tredje året.
Alfa	Mognadstiden är medellång till sen (cirka 150 dagar). Klasarna är cylindriska, medelstora och täta. Bären är runda, medelstora, blåröda när de är mogna och svarta med en röd nyans när de är fullmogna. En buske producerar upp till 10 kilogram frukt. Sorten tolererar frost ner till -35°C (-95°F) utan förlust och är resistent mot svampar och skadedjur, även om den har svag immunitet mot kloros.
Buffel	Druvorna är en mitten-tidig sort och skördas i mitten av september i Moskva-regionen. Buffeldruvor är frosthärdiga ner till -28–30 °C och är resistenta mot mjöldagg och gråmögel. Klasarna är konformade, täta och små. Bären är mörkblå, runda-ovala och söta och syrliga med inslag av vildpäron. Buffeldruvor används oftast för att tillverka juice och viner.
Victoria	Det tar 130 dagar från blomningens början till skörden av de mogna klasarna. Victoria tolererar transport väl, klarar frost ner till -26°C (-80°F) och är sjukdomsresistent. Under mognadstiden attackeras buskarna ofta av getingar. Mogna frukter faller inte av på länge. Klasarna varierar från 500 gram till ett kilogram och är lösa. Bären är ovala, väger 6-7 gram och är mörkrosa. När de är helt mogna är smaken söt, rik och muskatliknande.
Tapper	Full mogning sker i slutet av augusti. Den är frostbeständig upp till 45°C och har god sjukdomsresistens. Klasarna är små och mycket täta. Bären är små och runda (något deformerade på grund av deras täta placering i klasen). Färgen är blåsvart, skalet lossnar inte från fruktköttet och kärnorna är stora. Smaken är mycket behaglig, med inslag av jordgubb, och sockerhalten är upp till 20%. Valiant används för vinframställning, men många vinodlare anser att den är en bordsdruva.
Kuderka	Denna anspråkslösa och lättskötta sort tolererar temperaturer ner till -30°C (-86°F). En mogen buske producerar cirka 100 kilogram vinbär per år. Kuderka mognar i mitten till slutet av september. Den är resistent mot svampsjukdomar men är mottaglig för vinlus. Klasarna är cylindriska eller koniska, väger högst 300 gram och är medelfasta. Bären är medelstora, runda, blåsvarta, saftiga och söta, med många kärnor. Socker tillsätts inte till saften under vinframställningen; den färdiga produkten har en rik, mörk körsbärsfärg och en något syrlig, mycket behaglig smak.
Lydia	Skörden börjar 155 dagar efter knoppsvällning. Lydia tolererar temperaturer ner till 26 grader Celsius, tolererar överskottsfuktighet och har god motståndskraft mot svamp. Frukterna håller sin form länge, och ju mognare de är, desto behagligare blir deras smak. Avkastningen når upp till 42 kilogram per mogen buske. Klasarna väger upp till 100 gram och är lösa. Bären är ovala-runda, mörkröda eller rosa-lila. Smaken är behagligt söt med inslag av jordgubb.
Sovering Tiara	En extremt tidig sort, fullmogen i mitten av augusti. Busken tål temperaturer ner till -30°C. Den ger en hög avkastning och är lämplig för bordsdruvor. Klasarna väger upp till 200 gram och sitter tätt packade på rankan. Bären är ovala-runda, vita och har en behaglig, sötsyrlig smak.
Fenomen	Mognadstiden är förlängd och börjar i mitten av augusti och slutar i andra hälften av september. Vinrankan tål temperaturer ner till -24°C. Avkastningen är hög, med kommersiella vingårdar som ger upp till 140 centner bär per hektar. Klasarna är stora (från 500 gram till ett kilogram), konformade och ganska täta. Bären är bordsdruvor, ovala, stora och vita med en gul nyans. Smaken är behaglig, söt och sur, med en sockerhalt på upp till 22 %.
Jupiter	Perioden från blomning till skörd tar bara 120 dagar. Resistensen mot svampsjukdomar är god, och Jupiter tolererar frost ner till -27°C (80°F). Den är mångsidig i sina användningsområden (vin, juice, kompott, torkning och frysning). Klasarna är cylindriska eller koniska och väger 300–500 gram, ibland upp till 2 kilogram. Bären är avlånga, ovala och väger 4–7 gram, mörkröda när de är mogna och blir lila när de är helt mogna. Smaken är söt med något dämpade toner av muskat.

Uppmärksamhet!

Undvik att köpa otäckta druvplantor på spontana marknader; köp istället från lokala plantskolor eller välrenommerade vinodlare.

Under de första två åren är den otäckta druvbusken helt täckt. Efter att fruktsättningen börjar kan en gren lämnas öppen för vintern, och på våren Kontrollera resultaten. Om knopparna har klarat vintern bra och busken är helt etablerad, finns det inget behov av ytterligare täckning.

Bordvarianter

Om du väljer druvor för att äta eller sälja, överväg de bästa bordsdruvsorterna. De producerar vackra klasar och smakrika, hållbara bär. Under rätt förhållanden kan de lagras i 2 till 3 månader.

Mängd	Beskrivning
Asma	Klasarna väger upp till 400 gram, bären är stora, äggformade och mörklila, med få kärnor (upp till två kärnor per bär). Fruktköttet är köttigt och saftigt, med en sötsur smak. Asma-druvor är lätta att transportera och håller sig väl, med en sen mognadsperiod på 160 dagar från blomning till skörd.
Agadai	Klasarna är stora, koniska eller cylindrisk-koniska. Bären är stora, avlånga-ovala, smaragdgröna med en gyllene rodnad från solen. Fruktköttet är fast, lätt saftigt och smaken är vanlig, lätt syrlig. Fröna är stora (3-5 per bär). Från knopp till skörd går 138-160 dagar. Agadai har utmärkt transporterbarhet och hållbarhet.
Isabella (sen)	Klasarna väger upp till 150 gram och bären är mörklila, söta och aromatiska. De har en hållbarhet på nästan två månader utan att förstöras eller förlora sin jordgubbssmak.
Kardinal	Klasarna väger upp till 600 gram, är cylindriska, ibland koniska, och lösa. Bären är saftiga, köttiga, stora, ovala och lila med en rödaktig nyans. Smaken är behaglig med en subtil muskatarom. Perioden från knoppsvällning till skörd är 121 dagar. Sorten tolererar transport och långtidslagring väl.
Underbar	Tidig mognad. Bären är saftiga, köttiga och läckra, mörkrosa, avlånga och väger 5 till 8 gram. Den genomsnittliga klasvikten är 350 gram. De har utmärkt hållbarhet och transporterbarhet.
Vingårdarnas drottning	Klasen väger upp till 450 gram, är cylindrisk-konisk och lös. Bären är stora, täta, ovala och bärnstensfärgade med en gyllene nyans. Smaken är utmärkt med en subtil muskatarom. Perioden från knoppsvällning till skörd tar 110 dagar. Hög luftfuktighet kan få bären att spricka och ruttna. De skördade druvorna har inte lång hållbarhet.
Tidig Magarach	Tidig mognad (120 dagar). Klasar upp till 500 gram, koniska eller brett koniska. Bären är ovala, stora, mörkblå, saftiga och köttiga, med en behaglig smak. Lagring och transporterbarhet är dålig.
Odessa tidigt	Klasarna är cylindriskt-koniska, upp till 300 gram, och täta. Bären är inte särskilt stora, runda och ljusgröna med en gulaktig nyans. Fruktköttet är saftigt, sött och surt, med en muskatarom. Perioden från knopp till mognad är 115 dagar. Odessa Early-druvor är inte särskilt transporterbara, med genomsnittlig hållbarhet.
Timur	Skörden börjar 105–115 dagar efter knoppsvällning. Klasarna väger upp till 700 gram, är cylindriskt-koniska och måttligt lösa. Bären väger 6–8 gram styck, är ovala med en spetsig topp och vita med en gyllenbrun färg i solen. Fruktköttet är fast, smakrikt och har en muskatarom. De har utmärkt hållbarhet och är lätta att transportera.

Uppmärksamhet!

Den skördade frukten bör förvaras svalt eller kylt. Klasarna placeras i ett enda lager i en behållare. Under lagringen inspekteras bären och eventuella skadade tas bort.

Oftast äts bären från de beskrivna druvsorterna färska, utan värme eller annan bearbetning. Vissa kan dock användas för att tillverka vin, olika desserter, juicer, kompotter och frukt- och bärfat.

Tekniska varianter

De bästa druvsorterna för vindruvor att odla i Moskva-regionen är Isabella, Alegota och Muscat. De kräver noggrann skötsel och är utmanande att odla, men dina ansträngningar kommer säkerligen att belönas med höga avkastningar. Det finns andra lika attraktiva alternativ.

Mängd	Beskrivning
Amur	Denna sort mognar mitt i säsongen. Klasarna väger upp till 200 gram, är cylindriska-koniska och täta. Bären är medelstora, saftiga och söta, runda och mörkblå. De är mycket sjukdomsresistenta och tål temperaturer ner till -40 grader Celsius.
Harmoni	Klasarna är koniska, medelstora och täta. Bären är runda, svartblå, saftiga och läckra. De mognar 140 dagar efter knoppning. Busken är frostbeständig ner till -25°C (-77°F). Vinet har en rubinröd färg.
Kristall	Klasarna skördas 120 dagar efter knoppsvällning. Klasarna väger upp till 300 gram, är cylindriskt-koniska och lösa. Bären är ovala, gulgröna, saftiga och har en balanserad smak (18 % socker, upp till 7 gram syra per liter juice). Kristall är frostbeständig till -29 °C och resistent mot svampsjukdomar.
Marskalk Foch	Mognadstiden är medellång. Klasarna är medelstora med små, blå och runda bär. Avkastningen är genomsnittlig. Marshal Foch är attraktiv för fåglar. Den är frosthärdig upp till 29°C och har god resistens mot svamp. Vinet är färgglatt och utsökt.
Norra Saperavi	Klasarna väger upp till 200 gram, är koniska med tydliga vingar, greniga och lösa. Bären är små, ovala, mörkblå och saftiga. Juicen är tjock och hallonfärgad. Perioden från knopp till skörd är 141 dagar. Svampresistensen är över genomsnittet. Vinterhärdigheten är utmärkt, men tidig knopp kan skadas av återkommande frost. Ungt vin kan ha en syrlig, örtig smak.

Vindruvor bör inte skördas vid teknisk mognad; de skördas först efter att klasarna är minst 90 % mogna. Bären måste ha fått socker och fullt utvecklad smak och arom. Vin gjort av omogna bär kommer att smaka mediokert och i vissa fall obehagligt (på grund av störd jäsning).

Prydnadssorter

När du utformar ett rekreationsområde vid din dacha eller nära ditt hem är det en utmärkt lösning att plantera vindruvor. På så sätt kombinerar du nytta med nöje, eftersom vi talar om ätbara druvor, inte vilda. Sorter med vackra rankor, dekorativt bladverk och eleganta klasar inkluderar Platovsky, Kristall och Saperavi Severny.

För öppen mark

Alla beskrivna sorter kan säkert planteras utomhus. Trädgårdsmästare som är vana vid att odla druvor uteslutande i växthus är dock rädda för att deras favoritsort inte kommer att trivas utomhus i ett tufft klimat. Vi kan med säkerhet säga att sorter som Summer Muscat, Victoria, Shunya och Nadezhda Aksayskaya definitivt inte kommer att göra dig besviken.

Druvsortsbetyg för Moskva-regionen

När vi skapade vår ranking av de bästa och mest pålitliga druvsorterna för Moskva-regionen, använde vi oss av erfarenheter från vinodlare från olika regioner. Vi beaktade inte bara recensioner från sommarboende utan även feedback från anställda vid stora vingårdar i regionen.

Topp 5 bästa sorter, enligt experter	Amatörvinodlarnas val
Victoria	Strålande Kishmish
Aljosjkin eller nr 328	Novotjerkassk-årsdagen
Laura eller Flora	Skönheten i norr
Nadezhda Aksayskaya	Christina
Super Extra	Tason

Nybörjare bör förlita sig på erfarna vinodlares erfarenhet. Om du inte hittar det bästa alternativet på egen hand, se till att rådgöra med säljare på plantskolor. Förutom egenskaperna hos en viss sort får du detaljerad information om växtens preferenser och odlingsnyanser.

Tips för nybörjare i vinodling

Vilka druvor att plantera i Moskva-regionen

Vi har identifierat vilka druvsorter som kan planteras i Moskva-regionen, nu ska vi kortfattat förklara var man kan plantera dem. Vi kommer också att erbjuda några användbara tips för dem som ännu inte har funderat på att odla vindruvor:

Druvor bör endast planteras på höga platser eller i sluttningar i soliga lägen. I de flesta områden i Moskva-regionen är grundvattennivån ganska hög. Om du planerar att plantera druvor i lågland, bygg en upphöjd bädd, se till att dräneringen är tillförlitlig och vattna endast när det är absolut nödvändigt.
Den optimala jorden är sandig lerjord; den värms upp snabbt på våren och svalnar gradvis på hösten, vilket gör att vingården kan förbereda sig ordentligt för vintern. Svart jord är också lämplig;
Var försiktig med kvävehaltiga gödningsmedel, eller ännu hellre, undvik dem helt och hållet. Sådana gödningsmedel stimulerar tillväxten av vinstockar, som inte hinner mogna innan frosten börjar. Detta ökar risken för partiell, eller i extrema fall, fullständig, frysning av busken.
Alltför tät tillväxt av skott av tekniska druvsorter leder till en minskning av avkastning och vinterhärdighet, så de måste vara avskuren;
Sorter med låg frostbeständighet behöver inte nödvändigtvis planteras i ett växthus; ett pålitligt vinterskydd och skydd under farliga perioder (återkommande frost) räcker. Före övervintringen böjs skotten ner till marken, täcks med trädgårdsfilm eller tjock plast, tygets kanter pressas mot marken med stenar och tyget täcks med ett tjockt lager sågspån.
För att stärka vinstockarnas immunitet mot Moskvaregionens klimat sprayas vinstockarna regelbundet med Mizorin. Det ökar torka- och frostbeständigheten, påskyndar mognadsprocessen, förbättrar avkastningen och skyddar mot röta.

Uppmärksamhet!

Undvik att använda nedfallna löv när du täcker vindruvor, eftersom de kan bära svampsporer och andra sjukdomar. Undvik att använda löv, även om du har samlat dem från din egen trädgård.

Innan du köper, se till att kontrollera forum för att se vad du föredrar för din valda sort. Där hittar du rekommendationer gällande gödselmedel, odling och beskärning. Om du följer korrekta jordbruksmetoder, odla druvor i Moskva-regionen – inga problem! Välj rätt sorter och njut av dina favoritbär.

Recensioner

Inna

Att plantera druvor i Moskva-regionen är en otacksam uppgift – mycket krångel och skördarna är dåliga. Så brukade det vara! Nu är det en fråga om val. Mitt första försök var Jupiter, sedan Crystal och mitt tredje var Krasa Severa. De växer alla bra, mognar i tid, med fullmogna klasar. Mina vinstockar är redan mogna och jag behöver inte täcka någon av dem för vintern.

Valery

I Moskva-regionen är det bäst att plantera druvor på våren (efter den sista frosten) så att plantorna mer eller mindre kan etablera sig före hösten. Jag har odlat Northern Saperavi i ungefär nio år nu; jag har odlat den runt min berså; den är helt underbar. Jag letar för närvarande efter en annan sort, med tanke på några bordsdruvor. Förebyggande behandlingar är viktiga; jag sprayar två gånger före blomningen, på midsommar och efter skörd.