Zucchini är en lättodlad grönsak. I södra regioner odlas den direkt i öppen mark utan ytterligare fröberedning. I norra regioner, där varmt väder kommer sent och varar bara kort, odlas grödan från plantor, som sedan planteras om i trädgårdsbäddarna efter 20–30 dagar. För att säkerställa att plantorna rotar sig ordentligt förbereds jorden och hålen före plantering.
Odla från frön
Zucchini kan odlas från både hemodlade och butiksköpta frön. I det senare fallet är det viktigt att ta hänsyn till odlaren, datumet då fröna förpackades och sortens mognadstid. I norra regioner når sent mognande hybrider inte sin fulla potential i öppen mark. Det är bäst att så frön från tidiga sorter med 10 dagars mellanrum för att säkerställa en gradvis mognad.
Fröplantningsmetod
Frön till plantor sås under andra hälften av april till början av maj. Den största fördelen är en tidigare skörd. Zucchini har dock ett grenat rotsystem som lätt skadas. Plantorna omplanteras inte bra. Detta är den största nackdelen med plantmetoden. För att undvika detta problem sås frön i individuella torvkrukor.
Jorden för att fylla behållarna bereds av torv, humus och sågspån i förhållandet 6:4:1. Substratet fuktas först och sedan planteras två frön i det på ett djup av 3-4 cm. Plantorna odlas vid en temperatur på 17-20 °C på en väl upplyst fönsterbräda. För att säkerställa snabb etablering, plantera i öppen mark plantor bör gödslas den 20-30:e dagen efter kläckning.
Kärnfri
Fröna sås i öppen mark, förutsatt att när plantorna väl kommer upp är hotet om återkommande frost över. Vanligtvis är stabilt väder i den centrala delen av landet, Sibirien och Uralbergen vanligtvis mellan slutet av maj och början av juni. Fördelarna med denna metod inkluderar minskade arbetskostnader och god växtimmunitet, vilket säkerställs genom att odla på en permanent plats.
I riskfyllda jordbruksregioner kräver zucchini dock extra skydd. Vissa grönsaksodlare anser att detta är en nackdel med att så frön direkt i trädgårdsbädden. Svart plastfilm används som täckmaterial, eftersom det gör att jorden värms upp bättre under solens strålar. Plantornas uppkomst övervakas ständigt för att snabbt ta bort skyddet eller göra snitt i det för plantorna.
Nyanser vid plantering
Trots att den kräver lite skötsel har denna gröda sina egna krav på ljus, jord och drag. För att säkerställa en god skörd, tänk på tidigare grödor. Kål, senap, rädisor, ärtor, potatis, tomater och paprika är idealiska. Det rekommenderas inte att plantera zucchini i en rabatt efter pumpor.
Fröberedning
Du kan så fröna torra, utan någon förbehandling. För att säkerställa snabb groning, förbered dock fröna. Testa först groningen genom att blötlägga dem i 20 minuter i en svagt rosa lösning av kaliumpermanganat. Ta bort eventuella frön som flyter upp till ytan. Vira in de återstående fröna i en fuktig ostduk. När fröna har svällt, håll dem vid 0°C i cirka två dagar och värm dem sedan i en vecka. När groddarna når en tredjedel av sin längd, så zucchinin med den valda metoden.
Att välja en plats och förbereda jorden
För zucchini, välj ett väl upplyst område med lös, bördig jord. Om området inte förbereddes på hösten, gräv upp det till spaddjup 15 dagar innan du sår fröna eller planterar plantorna. Tillsätt samtidigt 5-6 kg humus eller kompost med 50 g superfosfat och 200 g träaska, baserat på en yta på 1 m². Gödselmedel kan också tillsättas direkt i gropen (en liten näve organiskt material och en nypa agrokemikalier). I detta fall måste det blandas med den uppgrävda jorden.
Du kanske är intresserad av:Planteringsteknik
När platsen är förberedd börjar fältarbetet. Viktiga steg:
- Hålen grävs med ett avstånd av 80 cm från varandra.
- Fröna sås till ett djup av 5-6 cm i tunga jordar och upp till 10 cm i lätta jordar. För plantor bör planteringshålet vara tillräckligt stort för att rymma plantans rotsystem och dess rotklump.
- Under de första dagarna av plantering skuggas plantorna och fröna täcks med skyddande film tills skotten dyker upp.
Att ta hand om zucchini
Zucchiniplantor vattnas rikligt men sällan för att förhindra fuktstagnation i rötterna. Använd varmt vatten. Undvik att låta vatten droppa ner på skotten, eftersom det ökar risken för svampsjukdomar. Efter regn eller vattning luckras jorden upp. Täckning med kompost är fördelaktigt, eftersom det håller jorden runt stammarna lös och fuktig längre. Torv, sågspån och humus är bra kompostmaterial.
Grönsaken kräver extra näring, särskilt när den odlas i magra jordar. Under växtsäsongen behöver zucchini ytterligare två gödningar:
- Före blomningen, späd ut 30 g vardera av ammoniumnitrat, superfosfat och 10 g kaliumsulfat i en hink med vatten. Denna lösning räcker till 5 buskar.
- Under fruktsättningen tillsätts en lösning av kungsljus i förhållandet 1:10. 7-8 plantor vattnas med gödningsmedlet.
Du kanske är intresserad av:Zucchini är en smakrik och hälsosam grönsak med en rik näringsprofil. Genom att följa rätt odlingsmetoder och använda några knep är det enkelt att få en riklig skörd av högkvalitativ frukt.

Zucchini i påsar
Hur länge kan zucchini förvaras efter skörd?
Tips för att förvara zucchini till våren
Gödselmedel för zucchini i hålet vid plantering