Fettförbrännande grönsakssoppa "Gå ner 8 kg på en vecka"

lantkök

Att gå ner i vikt utan att svälta sig själv och utan att skada sin kropp är fullt möjligt. Det finns gott om kalorisnåla recept som främjar fettförbränning och normaliserar mag-tarmfunktionen, varav ett är en fettförbrännande grönsakssoppa med det talande namnet "8 kg på en vecka".

Den är klar på bara en halvtimme och innehåller inga avancerade eller dyra ingredienser – bara grönsaker, helst säsongsbetonade. Basen i denna soppa är kål, och vi tillsätter vad vi än kan hitta i mataffären eller i vårt skafferi, förutom potatis. Potatis, med sitt höga kolhydrat- och kaloriinnehåll, bör helt uteslutas från din kost om du vill gå ner i vikt snabbt.

Du kan lägga till selleri (stjälk och rot) i soppan – den är inte bara väldigt nyttig, utan den är också kalorisnål. Om du inte gillar selleri kan du ersätta den med purjolök och använda både den vita och gröna delen. Förutom kål behöver du paprika, morötter och tomater. Morötter finns tillgängliga året runt, men frysta tomater och paprika är bäst på vintern (tomater i egen juice är också lämpliga). Denna grönsaksbaserade soppa är utsökt, ganska mättande och kalorisnål. Enligt recensioner kan du gå ner upp till åtta kilogram på en vecka genom att äta denna soppa om du lägger till måttlig motion och helt undviker bröd, bakverk och fet mat.

Ingredienser:

färsk vitkål – 200-250 g;
Kinakål – 5-6 blad (endast den vita delen);
morötter – 1 medelstor bit;
lök – 1 stort huvud;
färska eller konserverade tomater – 2 st;
paprika – 1 st;
olivolja – 1/3 tsk;
salt – efter smak;
vatten, kycklingbuljong med låg fetthalt – 4 koppar;
gurkmeja – 1/3 tsk;
het peppar, malen ingefära – efter smak.

Hur man gör fettförbrännande soppa

I en separat kastrull, värm vatten eller buljong tills det kokar (du kan använda kycklingbuljong med låg fetthalt eller grönsaksbuljong). Hacka grönsakerna medan det kokar: skiva morötterna tunt, tärna löken fint och skär paprikan i julienne.

Ta bort några av de yttersta bladen från napakålen. Skär bort den fasta underdelen till soppa och spara toppen till sallader. Skär napakålen i strimlor. Strimla vitkålen som vanligt till huvudrätter.

Tillsätt lite olja i en tjockbottnad stekpanna – precis tillräckligt för att täcka botten. Värm den och tillsätt sedan lök och morot. Fräs i två till tre minuter utan att bryna. Sänk värmen till låg.

När den karakteristiska aromen av sauterad lök framträder och de ändrar färg något (blir genomskinliga), tillsätt de strimlade paprikorna och tomaterna. Om du använder konserverade tomater, tillsätt lite av saften från burken tillsammans med de krossade tomaterna.

Låt grönsakerna sjuda i cirka fem minuter, tills tomaterna får en sötsur smak. Tillsätt kryddorna. Istället för malen peppar och ingefära kan du tillsätta färska chili-ringar och finhackad ingefärsrot.

Värm tills kryddorna frigör sin arom. Tillsätt båda sorternas kål i pannan och rör om.

Tillsätt den kokande buljongen eller vattnet, koka upp igen och koka tills kålen är mjuk. Koktiden är cirka tio minuter, men om du föredrar din kål mörare kan du öka den till 15 minuter. Salta grönsakssoppan efter smak när tillagningen är avslutad.

Denna fettförbrännande soppa tillagas utan fett eller stekning, så den kan avnjutas varm eller kall. Om den verkar lite smaklös kan en citronskiva förhöja smaken perfekt. Smaklig måltid!

Kommentarer till artikeln: 3

Marina

Tack för receptet! Jag ska definitivt prova det!!!

Svar
Tro

Faktum är att den här soppan sjuder i vatten och ingenting steks. Det finns ingen kinakål i receptet.
Och förutom soppa innehåller kosten andra livsmedelsprodukter.

Svar
Elena

Du kan faktiskt lägga till grönsaker i kål. Men inte morötter. Och stek inte. Och använd ingen köttbuljong. Bara vatten. Ju enklare, desto bättre. Kål, selleri, lök, tomater. Och att gå ner 8 kg på en vecka – nej, men 3-4 är fullt möjligt. Mitt personbästa är 12 kg på 4 veckor. Men det är ett helvete. Det smyger sig uppåt igen i slutet av den första veckan, och efter fyra…

Svar

Lägg till en kommentar