Bovetehonung: fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer

lantkök

Biodling har varit en vanlig praxis i Ryssland sedan antiken. Biodlingskunskaper har gått i arv genom generationer, eftersom detta yrke var högt vördat. Prinsar ansåg att deras rikaste egendomar var de med många bigårdar. Honung såldes på fat! Bland sorterna var bovetehonung högt värderad; vi ska utforska dess gynnsamma egenskaper och kontraindikationer mer i detalj.

Vilken sorts honung är det här?

Det är i grunden ett naturligt elixir. Det har absorberat växternas och jordens safter, deras aromer och deras välgörande egenskaper. Förr i tiden, när raffinerat socker inte existerade, var honung det primära sötningsmedlet. Det försåg kroppen med sin primära källa till sackaros och glukos, i en nedbruten, lättsmält form. Dessutom har det en ledande position när det gäller dess välgörande sammansättning.

Bovetehonung skiljer sig lätt från andra typer av honung genom sin karakteristiska mörka färg, med nyanser som sträcker sig från rödaktig till brun. Den har en distinkt arom och en något bitter, syrlig smak. Den kristalliserar tidigare än andra sorter.

Läs också:

Hur man väljer?

För att undvika att köpa en förfalskning, var uppmärksam på följande punkter:

om du doppar en sked i den och lyfter den något, kommer den att rinna ut i en viskös, kontinuerlig ström;
i flytande form bör den inte innehålla sediment;
Den löses upp helt i en liten mängd vatten och lämnar inget sediment.

Det här är de mest tillgängliga metoderna. Och några rent praktiska råd. Det är bättre att köpa naturprodukter på specialiserade mässor eller från biodlare du känner. Det är trots allt viktigt att veta var bina samlade nektar.

Hur man förvarar produkten och vad är dess genomsnittliga pris

En annan sak att vara uppmärksam på är viskositeten. Om den är för rinnig är den omogen och innehåller vatten. Den pumpades innan bina förseglade vaxkakorna. Sådan omogen honung håller sig inte bra; den kan separera och till och med surna med tiden.

Mogen naturlig grapefrukt kan lagras i åratal. Den påverkas inte av kyla, men förlorar en del av sina egenskaper vid temperaturer över 20 grader Celsius. Den förvaras bäst i glas. Förvaring i metallbehållare rekommenderas inte, eftersom det kan orsaka oxidation.

Priset börjar från 300 rubel per kilogram.

Medicinska egenskaper

Bovetehonung har både gynnsamma egenskaper och kontraindikationer.

Fördelarna med boveteblomhonung har länge varit kända. Den användes av örtläkare och healers. Forntida recept har bevarats och används fortfarande inom kosmetologi för att förbättra ansiktshuden. Naturligtvis beror produktens läkande egenskaper främst på dess sammansättning.

Han är rik:

Druvsocker (glukos) och fruktsocker (fruktsocker). De bildas genom hydrolys av sackaros av binas enzymer i kupan. De är en energikälla som snabbt absorberas av kroppen.
Det ökade järninnehållet, liksom ett brett utbud av mikroelement (mer än 30), berikar kroppen och återställer den.
Ett rikt vitaminkomplex (grupperna B, E, C) kompenserar för deras brist.
Innehåller en liten mängd fett och protein, men är rik på aminosyror som är nödvändiga för människokroppen.

Det används i viktminskningsdieter som ersättning för socker, eftersom honung har lägre kaloriinnehåll. Det fungerar också som ett sött alternativ för de som inte kan motstå det.

Kontraindikationer

Först och främst gäller de personer som har en allergisk reaktion på produkten.

Dessutom kan dermatologiska utslag som urtikaria uppstå i doser som överstiger normen (130 gram per dag), och illamående är möjligt.

Det rekommenderas inte att konsumera med fet mat.

Diabetiker bör först rådfråga en specialist för att bestämma lämplig dos.

Indikationer

Bovetehonung har många fördelaktiga egenskaper för både män och kvinnor (se kontraindikationer ovan). Numera upplever många människor ökad arbetsbelastning och stressiga situationer. Detta kan leda till hjärt-kärlproblem och högt blodtryck.

Honung, tack vare sin sammansättning och sina mikroelement, stärker blodkärlen. Det har länge noterats att en sked honung före sänggåendet främjar djup och vilsam sömn. Det slappnar av nervsystemet och fungerar som ett antidepressivt medel.

Dessutom tillbringar vi nu en betydande mängd tid framför datorer och tv. Denna naturliga produkt hjälper till att återställa näthinnan.

Naturliga sockerarter är en utmärkt källa till hjärnnäring.

Det mänskliga immunförsvaret är känsligt för stress, miljöfaktorer och förkylningar. Därför fungerar det ofta inte som det ska. Bovetehonung har en gynnsam effekt på immunförsvarets återhämtning. Den återställer immunförsvarets förmåga att motstå vitaminbrist och anemi (tack vare dess tillräckliga järninnehåll).

Avlägsnar fria radikaler, avfallsprodukter som är skadliga för människor.

Oregelbundna måltider och dålig näringssammansättning kan leda till obalanser i mag-tarmkanalen, vilket i sin tur leder till magsår. Även i detta fall är ett naturligt elixir oumbärligt. Det normaliserar matsmältningen och läker magsår.

Hur och varför man använder bovetehonung?

När vi diskuterar fördelarna med denna produkt för kvinnor, kommer vi ihåg att den första månaden efter äktenskapet är smekmånadsperioden, och detta är ingen slump. I det forntida Ryssland troddes honungskonsumtion vara gynnsam för befruktningen. Därför var det en viktig del av kosten för nygifta, särskilt kvinnor.

Den har en avslappnande, antiinflammatorisk och regenererande effekt.
Tack vare hämmare, ämnen med antibakteriella egenskaper, används det inom gynekologi.

Varför använder kvinnor bovete som en biprodukt?

Inom gynekologi: för att bekämpa svampinfektion, för att läka mindre sår och erosioner.
Klimakteriet: att normalisera metaboliska och hormonella processer, minska stress.
Eliminerar perfekt inflammatoriska processer på huden.
Wraps används för att bekämpa celluliter.
För att behandla svampinfektioner, använd tamponger gjorda av ett hackat aloe vera-blad och honung (150 gram styck) på natten. Att skölja med en honungslösning (1 del honung till 3 delar vatten) kan också hjälpa.
Inflammation i livmoderhalsslemhinnan behandlas med en lösning av honung och kokt vatten (1/2). Tamponger lämnas kvar i ett halvt dygn.
För att bli gravid snabbare kan du använda tamponger gjorda av honung och kokt vatten (en halv kopp per sked blomnektar). Alternativt kan du använda torkade vallmoblad med bovetehonung (2 matskedar blad per 250 gram honung). Ta den infuserade blandningen tillsammans med din partner (en halv tesked dagligen).

Utöver de egenskaper som anges ovan används bovetehonung flitigt inom kosmetologi. Den används i många masker, i kombination med olika naturliga ingredienser. Experter uppskattar att dess fördelar kan mäta sig med de hos dyra produkter. Denna biprodukt har en lyftande effekt. Den minskar inflammation i huden, vilket gör den rekommenderad för akne och lokal inflammation.

Under graviditeten

Bovetehonung har fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer under graviditeten. Graviditet ökar belastningen på en kvinnas kropp, eftersom den måste arbeta för två. Därför kräver den en ökad tillförsel av vitaminer och mikroelement. Dessutom är många läkemedel begränsade under graviditeten. Av denna anledning är honung, särskilt mörka sorter berikade med järn, viktig.

På ett villkor: avsaknaden av en allergisk reaktion på dess komponenter.

Vilka är fördelarna med honung under graviditeten?

är ett substitut för syntetiska läkemedel mot förkylningar och luftvägssjukdomar;
Den naturliga produkten är ett naturligt stimulerande medel för cirkulationssystemet, vilket har en gynnsam effekt på livmoderns och andra organs muskeltonus;
ökat järninnehåll förhindrar anemi;
är en del av ett komplex av stödjande och stimulerande medel under svår och komplicerad förlossning;
Honungsapplikationer gör huden mer elastisk, vilket förhindrar uppkomsten av bristningar;
Aminosyror, vitaminkomplex och mikroelement är oerhört viktiga för den blivande modern, eftersom de är en källa till byggmaterial för fostrets bildande;
stimulerar tarmfunktionen: förhindrar förstoppning, lindrar symtom på toxikos.

Därför är en naturlig biprodukt gjord på bovete oumbärlig under graviditeten (såvida det inte finns allergikontraindikationer). Våra förfäder visste detta, så deras kost innehöll många rätter med honung, särskilt i kombination med magra fermenterade mjölkprodukter, eftersom de är en viktig källa till kalcium.

Recensioner

Många recensioner talar om effektiviteten av att använda denna naturliga produkt.

Katya skickade tacksamma ord till sin läkare:

"Anastasia Vasilievna är en skicklig yrkesperson och en klok kvinna. Jag hade ett antal problem under min graviditet. Hon rådde mig att ta två matskedar bovetehonung dagligen. Till en början var jag skeptisk och trodde att medicinering skulle vara bättre. Men inom en vecka hade mitt tillstånd förbättrats, illamåendet hade försvunnit och mina tarmtömningar hade blivit mer regelbundna. Tack för rekommendationerna."

Anatoly skickade ett brev till sin läkare:

"Pavel Vladimirovich rådde mig att dricka bovetehonung istället för dyra piller. Faktum är att mitt tillstånd förbättrades efter ett tag. Min sömn förbättrades, takykardiattackerna upphörde och mitt blodtryck sjönk. Viktigast av allt är att denna behandling inte har några biverkningar. Tack."

Naturlig bovetehonung är verkligen en skattkammare av fördelaktiga egenskaper och komponenter för kroppen.