Hur man odlar paprika i ett växthus: Odlingstips och användbara råd från proffs

Trädgårdsmästare i Rysslands tempererade klimat föredrar att odla paprikor i polykarbonatväxthus. Att odla denna värmeälskande grönsak i klimatet i Moskva-regionen, Volga-regionen, Uralbergen och Sibirien kräver speciella förhållanden. Paprika kan odlas i permanenta växthus eller i drivbäddar under täckmaterial. Erfarna trädgårdsmästare kan få goda skördar även från öppna bäddar, men detta är praktiskt taget omöjligt under regniga och kalla somrar. Paprikorna får inte tillräckligt med värme och hinner inte mogna helt i slutet av säsongen.

Växthusodling: fördelar

Prefabricerade ramväxthus täckta med polykarbonatskivor är de mest praktiska, prisvärda och enkla att montera strukturerna. Trädgårdsmästare använder dem för att odla värmeälskande växter, inklusive paprika. Jämfört med öppen mark erbjuder det många fördelar att plantera paprika i ett polykarbonatväxthus:

• du kan så frön och plantera plantor 1-2 månader tidigare;
• växtsäsongen förkortas och fruktperioden kommer tidigare;
• växthus har ett mer gynnsamt mikroklimat för odling av plantor;
• ger maximalt skydd för växter mot väderkatastrofer: kalla regn, hagel, starka vindar;
• skötsel av planteringar förenklas: vattning, sprutning, gödsling;
• garanterad bevarande och ökning av skörden;
• kostnaderna för att installera ett droppbevattningssystem minskar;
• kampen mot skadliga insekter har förenklats;
• Det är lättare att behandla växter mot sjukdomar.

Fördelarna med att odla paprika i växthus har uppskattats av många trädgårdsmästare, så populariteten hos sådana lönsamma strukturer växer varje år.

Du kanske är intresserad av:

Paprika - de bästa sorterna för Sibirien för öppen mark och växthus
Paprika är en ettårig, värmeälskande grönsak. De är rika på…Läs mer…

De bästa paprikorsorterna för växthus

Att välja frön är ingen lätt uppgift. Det finns en mängd olika sorter, och de varierar kraftigt i egenskaper, fruktfärg, form och mognadstid.

Hur man odlar plantor i ett växthus

Jordbruksteknik för odling av paprika i ett växthus (steg för steg):

1. Urval, förberedelse och sådd av frön i krukor. Sista datum är slutet av mars. Före sådd desinficeras jorden och fröna. Jorden kalcineras eller behandlas med speciella preparat. Fröna blötläggs i 30 minuter i lösningar av kaliumpermanganat, soda eller furatsilin.
2. Plocka plantor i separata behållare - 15-20 dagar efter sådd, när kotyledonbladen visas.
3. Sköt om unga plantor i 1,5-2 månader. Vattna varannan-varannan dag. Efter en månad, tillsätt en droppe tillväxtstimulerande medel i vattnet.
4. Omplantering av plantor i växthusbäddar – slutet av maj, början av juni.
5. Ta hand om plantor till slutet av fruktningen - september-oktober.
6. Skördetiden beror på växtsorten (tidig, mitt i säsongen eller sen). Den tidigaste skördetiden är slutet av juli och den senaste är oktober.

Innan du planterar plantor i ett växthus måste du förbereda jorden och överväga alla nyanser av kompatibilitet mellan växter som kommer att planteras i samma rum.

Kräsna paprikor väljer sina grannar

Växthusstorlekar tillgodoser inte alltid vår önskan att hysa så många värmeälskande växter som möjligt under ett tak. Nyckfulla paprikor faller inom kategorin växter som inte bör planteras bredvid:

• dill och fänkål, som växer kraftigt, hämmar paprikornas utveckling, skuggar dem och tar bort en betydande del av näringsämnena;
• bönor och ärtor - höga växter klamrar sig fast vid buskarnas stjälkar med sina rankor och förhindrar tillväxt;
• Nightshade-grönsaker: potatis, aubergine och tomater kan infektera paprikor med samma sjukdomar och locka till sig samma skadedjur;
• heta paprikor planterade bredvid söta sorter korspollinerar med dem, frukterna av de senare blir bittra och förlorar sin sötma;
• Gurkor påverkar inte paprikans tillväxt negativt, men en viktig orsak till inkompatibilitet ligger i odlingsförhållandena för dessa två grödor. Gurkor föredrar fuktiga klimat, men paprikor tolererar inte överdriven luftfuktighet.

Du kanske är intresserad av:

Söta paprikor för Ural och Sibirien – de bästa sorterna och recensionerna
Paprika är en grönsak som tillhör släktet Capsicum och familjen Solanaceae, som odlas i stor utsträckning i…Läs mer…

Vissa växter som planteras i ett växthus bredvid paprikabuskar skyddar dem från skadedjur, berikar jorden och hämmar inte tillväxt och fruktbildning. De kan säkert placeras under samma tak; paprikor kommer att vara glada över att ha dessa grannar:

• lök och vitlök;
• örter och prydnadsväxter: basilika, koriander, persilja, renfana, timjan;
• gröna och tidiga grönsaker: sallad, spenat, rädisa;
• blomkål och vitkål, zucchini och selleri;
• Enstaka planteringar av kamomill, nässla och maskros ger näring åt pepparbuskar och påskyndar fruktmognaden.

Jordberedning

På våren, 2-3 veckor innan plantering av plantor i växthuset, gräv försiktigt upp jorden, tillsätt organiskt material (om det inte tillsattes på hösten) med en hastighet av 5 kg per 1 m2 och mineralgödselmedel:

• fosfor- och kaliumblandningar - 40 g/m2;
• kvävegödselmedel - 25 g/m2.

Dolomitmjöl, krita eller kalk sprids över sura områden. Jorden luckras upp tills en jämn struktur uppnås och bäddar bildas.

Paprika föredrar lös, väldränerad jord som släpper igenom fukt och luft. Förra årets växtrester och små stenar tas bort från bäddarna.

Tidpunkt för plantering av plantor

Plantering av paprikaplantor i ett polykarbonatväxthus börjar i början av maj. Senmognadssorter bör planteras först, följt av mellansäsongs- och tidigmognadssorter. Denna period fortsätter till de första tio dagarna i juni.

Planteringsdiagram

Paprikaplantor planteras i en enda rad längs växthusets väggar eller i två rader i mitten. Den optimala bredden för enradiga bäddar är 45–50 cm, och för tvåradiga bäddar 90 cm. Avståndet mellan plantorna beror på sortens egenskaper. Ju högre och tätare plantan är, desto större är avståndet (se grafiska diagram för paprikaplantering i växthus).

• låga buskar bör separeras med ett mellanrum på 15-20 cm, mellan raderna - 50 cm;
• för plantor av medelhöjd, respektive 25-30 respektive 50 cm;
• för höga växter - 35-45 och 50 cm.

Gångar mellan rabatter bör inte vara bredare än 70 cm, med ett minsta avstånd på 55 cm. Undvik att minska det optimala planteringsavståndet. Plantor som planteras för tätt kommer att störa varandra. Minskade gångbredder kommer att skapa underhållsproblem.

Funktioner av buskbildning

Efter att du planterat paprikaplantorna på deras permanenta plats, börja forma buskarna. Lågväxande sorter (upp till 70 cm höga) behöver inte formas. Det räcker med att fästa huvudstjälken för att förhindra att den går sönder under fruktens tyngd. Medelstora och höga plantor binds till höga stöd eller spaljéer.

Korrekt bildning av buskar när man odlar paprika i växthus gör att du kan:

• ta bort onödiga skott, minska mängden grön massa och därigenom minska förbrukningen av växtens vitalenergi och näringsämnen på deras reproduktion;
• påskynda mogningen av paprika i ett växthus, eftersom frukterna växer och utvecklas snabbare på tunna buskar, inte skuggade från solljus;
• Öka skördens avkastning. Om plantorna får mer ultravioletta strålar förbättras fotosyntesen och fler fruktäggstockar bildas. Fruktstorleken ökar med 2-3 gånger.

Grundläggande regler för beskärning:

1. Ta bort överflödiga skott, stjälkar och blad från busken som inte är nödvändiga för skörd – övervuxna eller krokiga skott, torkade, skadade blad.
2. Verktyg för att skära grenar måste rengöras från smuts och rost och desinficeras i en antiseptisk alkohollösning.
3. Det är bättre att börja beskärningsarbetet omedelbart efter att plantorna planterats och etablerats på en permanent plats.
4. Minst två gånger i veckan måste du stärka de vuxna skotten på spaljén och ta bort skadade löv.
5. Undvik att beskära sjuka eller försvagade buskar för att undvika ytterligare skador. De bör behandlas omedelbart med lämpliga produkter. Om buskarna inte återhämtar sig efter 7 dagars behandling, ta bort plantorna från trädgårdsbädden; annars riskerar friska buskar att drabbas av sjukdom.
6. Infekterade buskar grävs upp och bränns; de används inte i komposthögar.

Pollinering

Paprika är en växt som kan pollineras utan hjälp av insekter. Deras blommor är små och lockar inte till sig stora pollinatörer som bin och humlor. De besöks främst av myror och tripsar. Även dessa ses sällan i växthus. Om växten inte producerar frukt behöver den hjälp och manuell pollinering.

Detta är enkelt att göra med en bomullspinne. Den samlar pollen bra på hanblommorna och fäster på honståndarna. Att upprepa denna procedur 2-3 gånger räcker, och paprikorna börjar producera frukt.

Vårdens finesser

Att ta hand om paprikor I ett växthus måste man vara försiktig kontinuerligt, från plantering av plantorna till skörd av grödan. Korrekt skötsel innebär att upprätthålla rätt temperatur i växthuset, övervaka luftfuktigheten, förhindra drag och regelbundet vattna och gödsla växterna (se video).

Optimal temperatur

I ett växthus där dessa värmeälskande växter växer bör lufttemperaturen hållas på 24-26°C, men paprika tål även temperaturer så låga som 28°C under korta perioder. I sådan värme bör växthuset ventileras i 2-3 timmar dagligen under dagen.

Vattning

Fuktigheten i det trånga utrymmet i små växthus måste ständigt övervakas; paprika tolererar inte överdriven fukt, och otillräcklig fukt leder också till negativa konsekvenser. Den enda lösningen är att hålla sig till ett bevattningsschema:

1. Tid: dagligen på morgontimmarna, när solen ännu inte "gräser" med full styrka, och på kvällen - under den torra perioden.
2. Kvalitet: Vatten för bevattning bör ha samma temperatur som luften, eller varmt om det är svalt ute eller om det regnar kallt. Det är bäst att använda vatten från vattenförsörjningssystemet efter att det har stabiliserat sig, gasångorna har avdunstat och tungmetallföroreningar har lagt sig på botten av tanken.
3. Vattningsfrekvens och mängd: Paprikor bör vattnas varannan dag och 2-3 gånger i veckan under fruktsäsongen. En liter vatten per planta bör vara tillräckligt, eller upp till 10 liter per 15-20 plantor.

Vattna växten noggrant; det är bäst att använda en vattenkanna med fina hål eller ett droppbevattningssystem. Denna metod är effektiv eftersom den förhindrar att en skorpa bildas runt växtens rötter, vilket säkerställer att fukten når dem helt och inte sprider sig över hela ytan.

Toppdressing

Huvudgödseln appliceras på våren när paprikorna planteras i växthuset. Den består av organiskt material (gödsel, fågelspillning, kompost) med en mängd av 1 hink per 1 m². Därefter gödslas paprikorna i växthuset 2-3 gånger under växtsäsongen, med 2-3 veckors mellanrum.

För detta ändamål använder de botemedel som framställts enligt traditionella recept: gödsel och örtextrakt, lösningar och infusioner av växtkomponenter. De använder också komplexa mineraliska makro- och mikronäringsämnen som innehåller alla nödvändiga ämnen för paprikans tillväxt, utveckling och fruktsättning.

Lossning och mulching

Om en jordskorpa bildas runt huvudstjälken under vattning, luckra upp jorden och applicera sedan täckmaterial. Täckmaterialalternativ inkluderar kompost, torv, sågspån, halm och strimlad tallbark. Efter täckning förblir jorden fuktig länge, vilket saktar ner vattenavdunstningen från ytan.

Sjukdomar och skadedjur

Växthus upprätthåller ett konstant fuktigt och varmt mikroklimat – en gynnsam miljö för tillväxt av bakterier och virus. Skadliga insekter föredrar också dessa behagliga förhållanden. För att skydda växthusväxter från skadedjur och sjukdomar, desinficera lokalerna och behandla planteringarna mot sjukdomar.

Den viktigaste åtgärden för växtskydd är förebyggande:

1. Skadedjursbekämpning. Plantera vitlök, ringblomma och andra växter med stark lukt nära pepparbuskar för att avvisa insekter. Ta bort ogräs omedelbart och luckra upp jorden.
2. Sjukdomsförebyggande. Undvik täta planteringar och ventilera växthuset regelbundet. Gödsla och ge växten näring med produkter som innehåller mikro- och makronäringsämnen: kalium, fosfor, kväve, selen, koppar och järn.

Skörd

Det finns två stadier av paprikamognad: teknisk och biologisk. Dessa kännetecknas av fruktens utseende. Vid full mognad (biologisk) blir paprikorna livfulla och får en specifik (sorts)färg: orange, röd, gul eller chokladfärgad.

En till två månader innan detta inträffar förberedande (teknisk) mognad; vid denna tidpunkt antar frukterna ojämnt blekröda, gulaktiga och brunaktiga nyanser. Dessa paprikor sägs ha "nådd kommersiell mognad". De kan säkert skördas, transporteras och säljas till kunder.

Förvaring av paprika

Paprika kan förvaras färska, frysta eller konserverade. Naturligtvis varierar hållbarheten för dessa produkter:

• färska paprikor - upp till 10 dagar, i kylskåp eller källare - upp till 30 dagar;
• frysta hela eller hackade grönsaker - upp till 6 månader;
• Konserver - 1-2 år.

Att odla och sköta paprikaplantor är en arbetsintensiv process, men sparsamma trädgårdsmästare sparar ingen tid och ansträngning för att producera betydande skördar av ekologiska produkter från sina trädgårdar. Det är roligt, lönsamt och gott. Allt du behöver är ett litet växthus och en genuin passion för trädgårdsskötsel.