Stark paprika används i praktiskt taget alla kök runt om i världen och är en av de mest populära kryddorna. De har många namn: stark, bitter, skarp, capsicum och chili. Tack vare paprikaförädlarnas omfattande förädlingsarbete kan denna grönsak förekomma i en mängd olika former, storlekar, färger och hettegrader. Därför blir oerfarna grönsaksodlare ofta överväldigade av all denna variation.
Ett urval av de bästa och mest produktiva sorter av heta paprikor Detta hjälper trädgårdsmästare att fatta rätt beslut när de väljer frön för plantering utomhus eller i ett växthus. Du kan också anlägga en trädgård direkt på din fönsterbräda, där pepparplantor inte bara kommer att glädja dig med sina frukter utan också bli ett unikt tillskott till vilken interiör som helst.
Hemligheterna för att välja heta paprikor
Erfarna grönsaksodlare rekommenderar att följa dessa riktlinjer när de köper frön:
- En grönsaks kryddighet påverkas av dess odlingsförhållanden. Samma sort, planterad i olika klimatzoner, ger frukter med varierande grad av kryddighet. Grönsaker som odlas under varma och fuktiga förhållanden blir betydligt kryddigare än de som odlas på en sval och torr plats.
- När du väljer frön, var uppmärksam på SHU-värdet (Scoville Heat Units). Ju högre siffra, desto starkare är paprikans sort.

Scoville-skalan - För öppen mark är det lämpligt att välja sorter med en kort växtsäsong (upp till 100 dagar), eftersom höstväderförhållanden endast är lämpliga för vissa sorter av denna växt.
- Det är bäst att köpa frön från en pålitlig leverantör. Ibland stämmer inte informationen på förpackningen överens med innehållet.
- Vanligtvis har butiker endast vanliga och eftertraktade sorter. De som vill experimentera med sällsynta eller elitsorter bör överväga att besöka specialiserade förädlingscenter.
Fel val av planteringsmaterial leder vanligtvis till besvikelse, så tidpunkten för att välja frön är mycket viktig vid odling av grönsaker.
De bästa sorterna av het chilifrön enligt recensioner år 2018
Systematisering av recensioner från trädgårdsmästare och amatörträdgårdsmästare gör det möjligt för oss att presentera en rangordning av de bästa sorterna, som avslöjar deras individuella egenskaper, fördelar och nackdelar.
Du kanske är intresserad av:Tidigt mogna grödor att plantera 2019
Double Abundance är en högavkastande hybrid, resistent mot virus och höga temperaturer. Den producerar betydligt mer frukt i växthusförhållanden. En enda planta kan producera upp till 40 paprikor. Paprikorna är långa, tjocka, stamformade och rödorange till färgen.

Hot Bouquet är en medelstor, kraftig växt som inte kräver någon uppsättning. Denna paprika producerar frukt lika bra i både öppna fält och växthus. De medellånga, konformade frukterna är mogna och har en fyllig röd nyans. Fruktköttet är kryddigt och har en stark pepprig arom.

Trinidad Small Cherry är en ultratidig sort. Den har fått sitt namn från frukternas bärliknande utseende och den körsbärsliknande aromen i fruktköttet. Buskarna är kraftiga, höga och greniga. De är bokstavligen täckta med små, runda paprikor. Frukterna mognar så tidigt som 80 dagar efter groning.

Mellansäsongspaprikor för öppen mark
Astrakhansky-147 är en högavkastande paprika för frilandsodling. Buskarna är medelstora och kompakta, med hängande röda frukter. Paprikorna är små och tunnväggiga, men mycket kryddiga. Fruktperioden är lång och varar från 30 till 60 dagar.

Ramshornpeppar är höga, standardformade buskar som når en och en halv meter i höjd. Frukterna är långa och smala. Mogna paprikor har en rik körsbärsfärg. Fruktväggarna är tunna och fruktköttet är medelstarkt.

Cascabelpeppar är en dvärgväxt med ovanliga frukter. Buskarna blommar och bär frukt kontinuerligt. De små, runda paprikorna är mörkröda och används för torkning och malning. Fruktköttet är intensivt kryddigt med en behaglig pepprig arom.

Egenskaper hos sent mognande sorter
7 Pot Brain Strain Red – stora, skrynkliga paprikor med en unik form som påminner om en mänsklig hjärna. Baljorna har en livfull scharlakansröd färg. De är högt uppskattade för sin utmärkta smak och unika fruktiga arom.

Riot är en medelstor, grenig växt med medelstora, tunnväggiga baljor. Under gynnsamma förhållanden kan en enda planta ge upp till 300 bär. Fruktköttet är skarpt och har en behaglig arom. Paprikorna kännetecknas av sin ovanliga färg: i det tekniska mognadsstadiet är baljorna klarröda, medan biologiskt mogna paprikor är mjölkvita.

Tabascopeppar är höga plantor som är resistenta mot vanliga sjukdomar och skadedjur. Baljorna är små och medelskarpa. Buskarna ger mycket hög avkastning. Paprikorna har en klassisk konisk form. Fruktens färg förändras när de mognar: först grön, sedan övergår i en övergångsgul och slutligen röd.

Rekommenderade sorter av heta paprikor för plantering i öppen mark
Inte alla sorter är lämpliga för öppen mark. Att odla paprika i en trädgårdsbädd innebär vissa utmaningar, eftersom paprika är värmeälskande växter som kräver mycket ljus. Klimatet i Rysslands regioner kan inte ge växten den värme och det ljus som behövs. Dessutom är plötsliga temperaturfluktuationer och kalla vindar skadliga för många paprikasorter.
Följande sorter är lämpliga för odling i öppna bäddar:
- Zmey Gorynych är en torktålig men ljuskrävande mellansäsongssort som producerar stora, starka paprikor.

Ormen Gorynych - Cayennepeppar är en av de mest populära sorterna av het chili, kännetecknad av stora baljor med hett fruktkött och en kryddig arom.
- Svärmorstunga är en torktålig, tidigmogen sort med klarröda, medelstora paprikor.
- Ukrainska är en högavkastande peppar med mellansäsong och god immunitet som lätt tolererar ogynnsamma väderförhållanden.
- Kinesisk eld anses vara en av de bästa sorterna av denna växt. Den är mycket resistent mot olika sjukdomar.

kinesisk eld - Habanero är en mycket populär paprika med ovanliga runda frukter.
- Jalapeños är stora, tjockväggiga, ljusgröna paprikor med mycket kryddigt fruktkött.
- Dinosaur är en torktålig sort med tjockväggiga, måttligt kryddiga, medelstora frukter.
- Vizier är en högavkastande, sent mognande peppar med en ovanlig turbanformad form.
- Magic Bouquet är en högavkastande, tidigmogen sort med ett bukettliknande arrangemang av små, halvskarpa frukter.
Populära sorter av heta paprikor för odling inomhus
Det finns flera sorter av denna gröda som är lämpliga för odling inomhus. Dessa är vanligtvis perenner som kräver särskild vård. Frukterna från paprikor som odlas inomhus är mindre än deras motsvarigheter i trädgården, men de är lika skarpa i smaken.
Följande växter är lämpliga för en lägenhet:
- Ogonyok är en hybrid med klassisk chilipeppar i mellansäsong. Baljorna har en lätt böjda spets. Frukterna är små och eldröda. De kännetecknas av sin skarphet och distinkta peppriga arom.

Ogonyok - Ryabinushka är en ultratidig hybrid med hög avkastning. Frukterna är klarröda och sfäriska och liknar rönnbärskluster. Paprikorna har en stark kryddighet och en distinkt arom.
- Aladdin är en kompakt växt som producerar små, flerfärgade paprikor. De är konformade och spetsiga uppåt. En enda planta producerar frukter i nyanser av ljusgrönt, mörkgrönt, mörkrosa, beige, rött och lila. Baljorna är utmärkta för konservering.
- Konfetti är dvärgprydnadsbuskar, inte högre än 35 cm. Frukterna är relativt stora, mellan 3 och 7 cm långa. De har en klassisk konformad form och finns i en mängd olika färger: när de mognar blir de gröna paprikorna gula och sedan lila. Mogna frukter är fylligt röda.

Konfetti - Salute är en tidigmogen prydnadspeppar som växer som dvärgbuskar. De konformade frukterna ändrar färg från mörkgrönt till ljusorange när de mognar. Dessa paprikor äts färska och konserverade.
Inomhushybrider har högt prydnadsvärde. Deras exotiska utseende är inte på något sätt sämre än krukväxters.
Vilka sorter bör planteras i ett växthus?
Ett växthus är den bästa platsen att odla pepparplantor. Växthusförhållandena kan tillfredsställa alla nycker hos denna tropiska grönsak. De vanligaste sorterna som odlas i växthus är:
- Ungersk gul – små, prydliga buskar med små gula paprikor. Växtens kompakta storlek möjliggör platsbesparande odling i växthus.

Ungersk gul - Astrakhan 628 är en högavkastande paprika med medelstora, konformade frukter. När de mognar ändrar paprikorna färg från ljusgrönt till djupt rött. Buskarna är en halv meter höga, kompakta och prydliga.
- Sorten Yubileyny VNIISSOK producerar höga, breda plantor med tidigt mognande frukter. Paprikorna är mörkröda och måttligt starka.
- Filius Blue är en dvärgpeppar som tar liten plats i ett växthus. Dess frukter är flerfärgade och mycket kryddiga. De används i en mängd olika kulinariska rätter och som en pepprig krydda.

Filius Blå - Little Miracle är en snabbväxande och helt opretentiös sort som kräver lite skötsel. Buskarna producerar rikligt med, men mycket små, paprikor. Frukterna utmärker sig genom sin utmärkta smak och behagliga peppriga arom.
Du kanske är intresserad av:Följande växter har ovanliga fruktformer:
- Drake;
- Falkens näbb;
- Spader dam;
- Gul svamp;
- Garda-fyrverkerier;
- Orm;
- Nyårsbläckfisk;
- Liten guldfisk.
https://www.youtube.com/watch?v=zLKTGXzlDVA
Fans av mycket starka sorter bör vara uppmärksamma på följande paprikor:
- Ljus gryning;
- Bella;
- Harakiri;
- Homeros;
- Krokodil;
- Sonora;
- Draco;
- Hedar;
- Ancho Poblano.
Växthuspaprikor ger en storleksordning mer avkastning och växer sig starkare.
Recensioner av de bästa sorterna av heta paprikor
Nybörjare och erfarna trädgårdsmästare delar gärna med sig av sina erfarenheter av att odla denna kryddiga grönsak:
MarinaGerasimenko: "Jag odlar sorten 'Astrakhan' hemma. Den andra skörden är nu i full gång. Jag älskade paprikorna – de är väldigt starka. Av de två plantorna överlevde bara en. Jag tar inte ut den – den växer fortfarande i kruka. Jag har tidigare omplanterat paprikor från friland inomhus. Alla plantor dog. Därför rekommenderar jag inte att omplantera paprikor från trädgården i krukor."
MariaSadovnikova: "Charpaprika är högt vördad i vår familj. Vi äter den rå, torkad, inlagd och tillsätter den i alla möjliga sorters marmelad. Varje år odlar jag flera sorter (halva växthuset är tillägnat paprikor). Min favoritsort är 'Ram's Horn' – vacker, lättodlad, utsökt och alltid produktiv."
användare_6334: "Av alla sorter jag känner till skulle jag välja ut Tsytsak-pepparn. Den är måttligt stark. Jag gillar inte alltför starka paprikor, som kan förvandla en rätt till flytande eld. Frukterna är vackra och stora. Den är lätt att sköta. Plantorna ger en utmärkt skörd varje år."
Jämfört med paprika är variationen av stark paprika begränsad. Å andra sidan gör detta begränsade antal sorter det enklare att välja frön för plantering.








Victoria Pepper: Sortbeskrivning med foton och recensioner
TOPP 10 tidigt mogna paprikor
Peppar i en snigel - plantera plantor utan att plocka
Vad man ska göra om pepparplantor börjar falla över efter groning