Beskärning av druvor på hösten och täckning av dem för vintern

Det är svårt att hävda att korrekt druvvård är direkt relaterad till kvantiteten och kvaliteten på den framtida skörden. Särskilt viktigt är förberedelser inför vintern, eftersom misstag här kan bli mycket kostsamma. Därför är beskärning av druvor på hösten och vintertäckning bland de viktigaste skötselprocedurerna som både nybörjare och erfarna odlare bör känna till. En korrekt vinterstart är nyckeln till friska vinstockar och en riklig skörd.

Skäl till beskärning

Först är det viktigt att klargöra om och varför druvor behöver beskäras inför vintern. Denna procedur är mycket viktig för växten, och det finns flera skäl till det.

Druvor är en ganska känslig växt. och tolererar inte kallt väder så bra. Svår frost, under ogynnsamma omständigheter, kan förstöra den helt, så många vinodlare föredrar att skydda busken genom att täcka den för vintern. Beskärning hjälper till att göra detta mer effektivt och ökar också dess frostbeständighet.

Du kanske är intresserad av:

Höstgödsling av druvor för vintern
Snabb höstgödsling av druvor för vintern är nödvändig för att skydda dem mot låga temperaturer, sjukdomar och...Läs mer…

Liksom många fruktplantor kan vinrankor, utan ordentlig kontroll, bli så stora att de blockerar sitt eget solljus. Detta gör att bären blir små och dåligt mogna, och att själva vinrankorna utvecklas dåligt. Beskärning av överskottsskott hjälper till att förhindra sådana problem och förenklar även underhållet och gör det lättare att forma vinrankan.

Nödvändiga verktyg

Innan du börjar beskära dina vinrankor är det en bra idé att se till att du har rätt verktyg för att utföra jobbet. De kommer att hjälpa till att genomföra proceduren så snabbt som möjligt. och effektivt, vilket kommer att förenkla trädgårdsmästarens uppgift:

• Trädgårdssåg. Detta verktyg, liknande en rundsåg, används vanligtvis för att föryngra äldre skott som är för tjocka för att lätt kunna klippas av med sekatör.
• Beskärningssaxar. Ett av de viktigaste verktygen i en trädgårdsmästares arsenal, de möjliggör enkel beskärning av tunna grenar och skott. Den största fördelen med sekatörer är deras förmåga att lämna jämna, jämna snitt, vilket minskar skador på växten.

Typer av procedurer

Så när frågan är om det är nödvändigt beskärning av druvor för vintern, svaret har mottagits, är det nödvändigt att förstå själva beskärningens komplikationer. Det finns flera typer av denna procedur., som var och en strävar efter sina egna mål:

• Formativ beskärning. Detta utförs medan plantan fortfarande är mycket ung – mellan ett och tre år gammal. Som namnet antyder är syftet med denna procedur att forma den framtida vinrankan. Dessutom stärker borttagningen av överskottsskott plantan och hjälper den att växa sig frisk och stark, vilket oundvikligen påverkar skörden.
• Årlig beskärningEn obligatorisk aspekt av vinrankskötsel som varje vinodlare så småningom kommer att bemästra. Den utförs på alla vinstockar som är fyra år gamla eller äldre och är utformad för att hjälpa druvorna att behålla sin önskade form.
• Föryngringsbeskärning. Denna typ av beskärning är utformad för att ersätta gamla och slitna skott med fräschare, yngre. Den utförs på mogna buskar vars skott har blivit för stora eller har fått alltför ruttet trä.

Förberedelser inför vintern

Eftersom druvor inte är kända för sin frostbeständighet är det avgörande att se till att de övergår ordentligt till vintern. Det finns flera skötselalternativ som hjälper till att förbereda växten ordentligt och skydda den under de mest utmanande tiderna.

Lämplig tidpunkt

Beskärning av druvor kan göras antingen på hösten eller våren. Det senare alternativet används dock oftare för att ta bort frusna, trasiga eller sjuka skott, eller i regioner med hårda vintrar där detta inte är möjligt. täck druvorna.

En nackdel med vårbeskärning är att "rivningar" uppstår, vilket är förknippat med svårigheten att läka sår hos druvor: om vinstocken beskärs i början av savflödet kommer "rivningar" att uppstå under lång tid. Dålig beskärning kan till och med leda till att växten dör. Därför görs beskärning oftast på höstplantor eller unga plantor som ännu inte har börjat bära frukt på våren. Detta sker vanligtvis i mars, när temperaturen redan har nått minst +5°C.

Många anser att höstbeskärning är den mest optimala, särskilt om den åtföljs av täcka druvor för vintern.

Det utförs vanligtvis i två steg:

• Det första steget börjar omedelbart efter skörden. När alla druvor har skördats kan busken rensas från överskott och svaga skott som hindrar utvecklingen.
• Det andra steget är det viktigaste. Det utförs ungefär två veckor efter att växten har tappat sina blad och börjat förbereda sig för vintern. Det är viktigt att se till att lufttemperaturen inte sjunker under -3°C.

Allmänt system

Trots de många olika typerna av beskärning är processen för alla i stort sett likartad och skiljer sig bara i detaljerna. Det är viktigt att komma ihåg att proceduren måste utföras med välslipade verktyg. För att undvika att växtvävnader "tuggas" och trä klyvs:

• I tempererade klimat börjar vinterbeskärningen av vinrankor med att kontrollera att alla komponenter har bildats, med särskild uppmärksamhet på grenarna – de fleråriga skotten som utgör vinstockens fruktbärande kärna. Livscykeln för dessa grenar är ungefär sex år.
• Trasiga grenar, områden med tydliga tecken på sjukdom, omogna gröna skott och alltför gamla grenar måste tas bort.
• Det exakta antalet kvarvarande grenar kan variera, men i genomsnitt anses 5 till 8 vara optimalt. Det är viktigt att se till att de inte överbefolkar busken eller skuggar varandra.
• När du tar bort överskottsväxt kan du använda antalet knoppar som riktlinje. Vanligtvis, med hänsyn till eventuell vinterfrost, lämnas ett överskott på 80-120 knoppar kvar. På våren, efter att busken öppnat sig, kan överskottet tas bort.

Att beskära en flerårig vinranka kan vara något svårare, särskilt om vinrankan inte har beskurits tidigare. Det finns dock en allmän riktlinje som gör processen enklare:

• Det blir lättare att genomföra om druvorna är fästa på en spaljé med tråd eller rep som sträcks på olika avstånd.
• I början av hösten, efter skörden, avlägsnas unga skott som dyker upp ovanför den första nivån - ungefär en halv meter över marknivå.
• De skott som har vuxit över den andra nivån - cirka 30 cm över den föregående - måste skäras ner med 10-15% av den totala längden och alla sidoskott måste skäras bort.
• Efter att bladen har fallit, runt mitten av oktober, måste du välja 2-3 av de starkaste skotten i nivå med den första och andra nivån.
• Skottet som sitter nedanför och på utsidan av hylsan behöver beskäras, så att 3-4 fruktknoppar blir kvar. Den resulterande grenen kallas ett ersättningsskott.
• Grenen ovanför behöver också beskäras, men lämna fler knoppar kvar – cirka 5–12. Detta kommer att vara den framtida fruktstjälken.

Vård efter omskärelse

Vinterbeskärning av vindruvor är en viktig del av skötseln, men inte den enda. Det är särskilt viktigt att isolera växten ordentligt, eftersom en beskuren buske blir ännu känsligare för kyla.

När är det bäst att täcka vindruvor? Många tror att den bästa tiden är efter den första frosten, eftersom att täcka vinstocken för tidigt kan få den att ruttna, vilket kommer att påverka dess hälsa negativt.

Unga druvor kräver särskilt noggrann täckning. Efter att plantan har beskärts och behandlats med svampdödande medel och antiparasitiska medel utförs täckningen i två steg:

• Kulling. En mycket enkel täckningsmetod som innebär att den nedre delen av skotten täcks med ett fuktigt lager jord – detta hjälper till att skydda rötterna från att frysa. Den resulterande kullen bör inte vara högre än 30 cm.
• Täckning. Det finns många material du kan använda för att täcka dina druvor: plastfilm, agrofiber, hö, halm, grangrenar, säckväv etc. Varje vinodlare har sin egen metod för att "slå in" sina druvor före vintern, och detta beror till stor del på regionen och det lokala klimatets stränghet.