Varje växt i trädgården måste bära frukt, men mängden kan vara obetydlig. Buskar och träd ägnar det mesta av sin energi åt att utveckla vegetativ massa, även om trädgårdsmästare har helt olika mål. Det viktigaste är Beskärning av druvor på hösten för nybörjare Detta innebär att 90 % av vinstocken tas bort. Endast ett tillräckligt antal knoppar bör lämnas kvar för vidare tillväxt och fruktsättning.
Delar av druvor
Innan du beskär druvor på hösten måste du förstå buskens struktur. Den består av flera delar:

- klackar;
- standard;
- huvuden;
- axlar;
- knutar;
- fruktskott.
Växtens bas kallas hälen; den är belägen under jord. Det är där rötterna börjar växa. Stammen, eller stjälken, är den del av vinrankan som sträcker sig från marken till det första sidoskottet. Alla träd, buskar och blommor har en stjälk. Huvudet är den förtjockning på stammen som skotten kommer från.
Ärmar eller axlar är sidoskott som växer från huvudstammen. Knopparna som växer på dem kallas också ögon. Den långa, beskurna ärmen är fruktstjälken. Upp till åtta knoppar bör lämnas kvar på den.
Växtbildning
Det finns flera alternativ bildandet av druvskottDen enklaste metoden är att beskära skotten så att de växer horisontellt snarare än vertikalt. För att göra detta, slå in stöd i sidorna av den unga busken och spänn rep eller ståltråd över dem. Vinrankan fästs sedan vid dessa stöd.

Under det första året efter plantering producerar vinrankorna skott och knoppar på våren, och sidoskott dyker upp på hösten. Endast två knoppar finns kvar på en ettårig planta; resten bör tas bort. Från dessa skott kommer skott fram som bör bindas upp och lutas i olika riktningar. Senhösten, efter att alla löv har fallit, förkortas skotten. Detta bör inte göras tidigare, eftersom de unga vinrankorna kommer att tappa saven och torka ut. Ett av skotten hålls kort, och det andra lämnas längre. För vintern är det bäst att ta bort vinrankorna från spaljén och isolera.
När frosten har passerat kommer april och du kan skörda täckmaterial och knyt vinrankan till de nedre repen. Skottens toppar ska peka i olika riktningar. På en tvåårig planta växer stjälkarna vertikalt uppåt eller i en vinkel från mitten. På hösten, beskär det långa skottet och lämna bara två knoppar. De yttre vertikala grenarna träs till fruktstjälkar, var och en med fyra ögon. Vinrankan tas bort igen och täcks för att skydda den från frost.
Treåriga vinrankor behöver också behandling. På våren lämnas de utan täckning i några dagar, sedan binds skotten fast vid den nedre tråden, med topparna pekande i olika riktningar. Ersättningsskott bör placeras vertikalt; nya stjälkar kommer att bildas från deras knoppar. I augusti bör vinrankorna beskäras med 10-15 cm. Detta kommer att öka antalet och storleken på druvorna. På hösten tas skott som har slutat bära frukt bort.
Verktyg och material
Innan arbetet påbörjas bör nybörjare vinodlare fylla på nödvändiga verktyg och material. Fullständig lista:

- beskärningssaxar eller specialsaxar;
- trädgårdshandskar;
- rep, pinnar och ståltråd;
- gransågspån och grenar, polyetenfilm.
Beskärningssaxar måste vara mycket vassa. Skotten måste klippas av på en gång, annars skadas de. Slöa blad kan riva sönder vinrankorna och bladen, vilket kan få plantan att ruttna och dö. Eftersom äldre druvor har vassa utväxter rekommenderas kraftiga handskar.
Typer av beskärning
Trädgårdsmästare har olika åsikter om hur man beskär vindruvor korrekt inför vintern. Det finns två typer av beskärning: vår och höst. Var och en har sina fördelar och nackdelar. Styrkor med det första alternativet:
- På våren är det värt att bearbeta druvor i regioner där vinterkylan är måttlig;
- stimulering av saftsekretion;
- möjligheten att få mer frukt.

Det finns fler nackdelar: saven kan översvämma knopparna, vilket gör att växten slutar producera frukt. På våren är vinrankorna mjuka, och en sekatör skadar deras struktur och orsakar röta. I varmt väder blir kronan svår att forma ordentligt eftersom den växer snabbt. Under sommarens första månader kommer all växtens energi att ägnas åt skotttillväxt, vilket lämnar ingen energi kvar för bären.
Höstdruvbeskärningsschemat för nybörjare ser annorlunda ut. Fördelarna med beskärning i oktober och november:

- busken är bättre förberedd för frost;
- fruktsättning ökar;
- växten blir mer motståndskraftig mot temperaturer under noll.
Det finns betydligt färre nackdelar. Bland dessa finns risken att arbetet timas felaktigt, vilket kan leda till att de ömtåliga rankorna bryts av. Proceduren är svår att utföra på hösten, eftersom svår frost är vanlig. Det är omöjligt att arbeta i minusgrader; frusna grenar överlever inte till våren.
Utföra arbete
Trädgårdsmästare använder flera metoder för att behandla växten. Valet av lämplig metod beror på buskens ålder. Varje år, efter att bladen fallit, bör druvorna beskäras för vintern. Under det första året efter plantering räcker det att helt enkelt ta bort de mogna rankorna. Efter de kalla månaderna kommer nya skott med knoppar att dyka upp från den beskärda platsen.
En tvåårig planta har redan flera skott. Du kan lämna två eller tre, men beskära bort två knoppar på varje. Under det tredje året dyker betydligt fler sidogrenar upp. Vinrankan är färdigutvecklad. Därför krävs en mer noggrann odling. Fyra knoppar bör beskäras från varje skott. Annars kommer plantan att producera små frukter i små mängder.
Ung buske
För att säkerställa att beskärning av druvor ger frukt, följ några regler. Ta endast bort onödiga, skadade och döda grenar. Undvik att ta bort alla skott urskillningslöst, eftersom det leder till dålig tillväxt och att busken torkar ut. Använd endast vassa verktyg som inte skadar vinstocken.
Proceduren utförs med precisa rörelser; det är bäst att öva på andra växter i förväg. Efter beskärning måste trädgårdsmästaren ge stöd åt druvorna. Alla blommor som bildats under sommaren bör också tas bort. En av två beskärningsmetoder används. Den första Det rekommenderas att beskära druvor korrekt på hösten enligt följande schema:

- 1:a året - endast ett skott utvecklas;
- på den andra släpps en sidoskott;
- på våren utvecklar växten en annan gren från den centrala stammen;
- på en treårig buske skärs alla skott utom den centrala av från den utvecklade skottet;
- 4:e - två korta grenar och en fruktpil återstår;
- På den femte dagen dyker två grenar med bär upp.
Det andra alternativet innebär att plantera en vinstock under det första året och få två skott. En tvåårig planta kommer att producera ytterligare två skott, som beskärs till fyra knoppar vardera följande vår. Dessa skott spirar igen på hösten, och vid det femte året återstår bara två fruktskott och korta grenar.
Arbetet utförs i flera steg. Först rensas busken från torkade blomställningar och blad. Sedan får bladen falla av helt, varefter all näring frigörs i den centrala stammen. Därefter beskärs de tjockaste grenarna och bildar ersättningsgrenar. I det andra steget avlägsnas vartannat skott, vilket lämnar tre knoppar på varje. Ersättningsgrenen förkortas så att den har två knoppar. Det innebär att busken minskar i storlek med nästan hälften.
Gamla druvor
Gamla vinstockar bör beskäras korrekt på hösten, enligt samma mönster som unga plantor. Ta först bort alla döda löv, blommor och skott, och rensa jorden där nya grenar bildas. Ett solfjäderformat beskärningssystem är lämpligt för att föryngra en gammal planta. Följ detta mönster och beskär bort eventuella övervuxna skott som stör den valda strukturen.
Alla borttagna grenar tas bort från jorden och förstörs. Om de blir kvar under busken över vintern kan den ruttna. Arbetet utförs i etapper:
- alla tjocka grenar skärs ner till tre knoppar;
- ta bort varannan stjälk upp till den femte knoppen;
- övertorkade vinstockar tas bort helt;
- den ruttna grenen måste avlägsnas ända ner till roten;
- den färdiga busken är säkrad med vajrar och rep;
- När det finns ett kluster av groddar, skär av var tredje upp till flera knoppar.

Vård efter ingreppet
Efter allt arbete måste du noggrant ta hand om växten. Beskärningsschemat är tydligt även för nybörjare, men många nybörjare, även om de följer alla instruktioner, lyckas förstöra busken på grund av felaktig skötsel. Vattning och toppdressingEn lämplig lösning kan framställas av kalium och superfosfat eller borsyra och svavelsyra samt jod.

Strö vätskan över varje meter jord där druvorna växer. Vattna sedan växten rikligt; var inte rädd för att övervattna. Busken kommer att absorbera så mycket fukt som den behöver. skydda vinstockar från skadedjur och sjukdomarFör detta behöver du köpa specialprodukter: Stron, Vectra och Ovixel. Fundazol används förebyggande.
Du kanske är intresserad av:Därefter behöver du täcka druvorna. Valet av material beror på regionen. I Ryssland, Ukraina och Vitryssland är vintrarna ganska kalla, så enbart plastfolie räcker inte. Busken behöver pressas ner till marken, vinrankorna justeras och, om nödvändigt, tyngas ner med vikter. Rötterna isoleras med tallgransar och sågspån, och själva växten täcks med plast.
Följande säsong kommer vinrankan att producera en stor mängd frukt. Nybörjare måste dock följa alla instruktioner för proceduren. Annars kan växten dö av torka eller röta. En korrekt behandlad och isolerad vingård kommer att frodas varje år.

Allmän rengöring av vingården: en lista över obligatoriska aktiviteter
När man ska skörda druvor för vin
Kan man äta vindruvor med kärnor? Hälsofördelar och risker
Druvkärnolja - egenskaper och användningsområden, fördelar och kontraindikationer