Vilka temperaturer tål kål på vår och höst?

Kål är en favoritgrönsak i varje familj. Många trädgårdsmästare odlar den i sina egna odlingsparker. Men för att få en hyfsad skörd måste man anstränga sig. Att odla kål har sina egna finesser, och att bibehålla rätt temperaturförhållanden avgör slutresultatet.

Temperaturkrav

Vid odling av grönsaker används både metoder med och utan plantor. Temperaturförhållanden odla plantor på våren och på hösten är de annorlunda. Utan att observera dem, de unga plantorna kommer att vara svaga och ohälsosam, och på hösten kommer grönsaken att bilda ett huvud av dålig kvalitet.

För plantor på våren

För att få en hög andel kålavkastning bör plantans temperatur på våren bibehållas:

Att sänka temperaturen på natten förhindrar att unga plantor sträcker sig och gör att de kan utveckla ett robustare rotsystem. Dessutom blir plantorna korta och tolererar lättare att planteras på sin permanenta plats.

För höstkultur

För normal växtutveckling på hösten kräver olika grönsakssorter lämpliga förhållanden:

Inverkan av låg temperatur

Frostskador påverkar grönsakssorter och kultivarer olika. Vissa arter är frostbeständiga ner till -10 grader Celsius, medan andra inte tål temperaturer nära noll. Sorter som är känsliga för frostskador är känsliga för kräver omedelbar rehabiliteringDärför varierar effekten av låga temperaturer individuellt för varje kåltyp.

För plantor på våren

För att få friska och starka plantor är det viktigt att bibehålla jordens och luftens termodynamiska parametrar under olika stadier av plantornas utveckling. Kålgroddar dyker upp efter sådd vid temperaturer så låga som +5°C till +10°C. Plantor som växer vid lägre temperaturer påverkas dock ofta av röta och svidjup. Därför är det viktigt att inte låta de termodynamiska parametrarna sjunka under +10°C.

För kultur på hösten

Höstkultur tål kyla braRöd- och vitkål skördas sällan före det första snöfallet. De tål lätt frost ner till -7°C förutsatt att töningen sker gradvis. Blomkål och brysselkål tål bara temperaturer ner till -1°C förutsatt att kylperioden är kort. Annars kommer frostskadade områden att blockera syretillförseln till kålen, vilket orsakar grumliga huvuden. Denna sjukdom leder till snabb röta, vilket gör plantan olämplig för konsumtion.

https://youtu.be/59RbltkWtr8

Frostbeständighet hos grödor

Mogna plantor i tekniskt mognadsstadium uppvisar köldtålighet beroende på art och sort. Sent mognande hybrider och sorter är mer frostbeständiga än sorter i mitten av säsongen och tidiga sorter.

Härdning av plantor

Plantor som odlas på fönsterbrädor eller i växthus är vana vid artificiella odlingsförhållanden. Därför kommer en plötslig förändring av förhållandena att leda till att de dör. Att anpassa plantorna till ultraviolett strålning och reducerade termodynamiska parametrar gör dem motståndskraftiga mot solljus, nederbörd och frost. Härdning bör påbörjas 12–15 dagar innan plantorna planteras på sin permanenta plats i marken:

1. Ta ut krukorna utomhus dagligen, låt dem stå i två till tre timmar först, öka tiden gradvis. Ta in krukorna på natten, och om vädret är mycket varmt, ge växterna skugga.
2. Tio dagar efter att härdningen har börjat, om det inte finns någon risk för frost, lämna plantorna utomhus över natten;
3. TILL transplantation till en permanent plats Unga plantor är redo att planteras i öppen mark när de har fyra riktiga blad. Bladverket ska ha en fyllig grön färg utan tecken på UV-skador.

Att rädda grödan efter frostskador

Vid termodynamiska temperaturer under noll fryser vattnet i växtcellerna och förvandlas till is. När solljuset träffar de frusna områdena hinner isen inte tina och cellerna spricker, vilket dödar kålbladen. Det finns flera metoder för att återuppliva frostskadade kålhuvuden och plantor.

Spara plantor

Om plantorna skadas av frost, spraya dem med kallt vatten med en slang eller spruta tidigt på morgonen innan starkt solljus träffar. Efter sprayning, skugga dem med stora lådor eller tidningar. Ta bort täckmaterialet på kvällen. Detta gör att kålbladen kan tina långsamt och plantorna kan återhämta sig.

Rädda kulturen på hösten

Gödselmedel och tillväxtfrämjare kan hjälpa till att återuppliva frysta växter och rädda dem även när temperaturen sjunker till minus sju grader Celsius. För att uppnå detta, gör följande:

1. Sprutning med tillväxtstimulerande medel. Att behandla växter med någon av aktivatorerna hjälper till att återställa grödans hälsa efter lätt frost. Dessa produkter mobiliserar alla inre växtorgan efter skador och stimulerar deras fysiologiska processer för att återställa hälsan. Kitosan, en komponent i grundformeln för Epin och Zircon tillväxtstimulerande medel, hjälper växter att utveckla immunitet mot hårda miljöförhållanden och motstå efterföljande frost.
2. Toppdressing med mineralgödselmedel. Hjälp grönsakernaPotatis som skadats av frost kan behandlas genom att applicera salpeter och superfosfat i jorden med en mängd av 10 g superfosfat och 15 g salpeter per kvadratmeter. Gödsling stimulerar ytterligare grönsakstillväxten och hjälper till att bevara skörden utan förlust.

Råd

När man odlar grönsaker är det viktigt att beakta några rekommendationer som underlättar trädgårdsmästarens arbete och förbättrar växtens överlevnad. De viktigaste är:

1. Köp utsäde baserat på klimatförhållandena i den region där kålen ska odlas. Undersök också de termodynamiska parametrar som sorten eller hybriden tål.
2. Förbered frön för plantering: desinficera med fungicider, behandla med aktiverande preparat.
3. Undvik att låta lufttemperaturen stiga på natten när du odlar plantor, eftersom det kommer att leda till utarming av plantorna.
4. Se till att unga plantor får god ventilation och extra belysning under den inledande tillväxtfasen.

Att känna till temperaturtoleransen för varje grönsak och följa grundläggande jordbruksmetoder vid odling är inte svårt att få en bra kålskörd.