Hur man odlar bönor hemma: En steg-för-steg-guide

För att odla bönor inomhus på en fönsterbräda eller balkong behöver du välja en sort som är lämplig för inomhusodling. Bönblommor är självpollinerande och deras rhizomer är inte särskilt starka, så en vanlig kruka eller behållare räcker. Tidigt mogna busksorter planteras bäst inomhus.

Beskrivning av bönor

Bönor innehåller ett stort antal näringsämnen för människor: vitaminer, proteiner, mineraler, fetter, fibrer, aminosyror och kolhydrater. Bönor delas in i tre typer: klättrande, halvklättrande och buskbönor. Klättrande bönor har stjälkar som kan bli 4-5 m långa, medan halvklättrande växter sträcker sig upp till 1-1,5 m. Buskarna blir 30-70 cm höga.

Bönor blommar vackert och odlas ofta för att dekorera trädgårdar, genom att slingra sig runt staket, valv och pelare och skapa färgglada arrangemang. De har stora, ljusgröna blad och fjärilsformade blommor i en mängd olika nyanser. Blomfärgerna varierar från vitt, rött, svart och lila. Blomställningarna består av 2–6 klasar. Baljstorleken varierar beroende på sort och är från 5 till 25 cm lång.

Du kanske är intresserad av:

Black Eye Bean Variety: Beskrivning och egenskaper
En sorts bönor som kallas Läs mer…

Bönor är indelade i:

• spannmål - endast frukterna är ätbara, baljorna är inte lämpliga för mat;
• grönsak (sparris) - hela baljan är ätbar, baljorna är mjuka, söta och äts råa;
• halvsocker - baljorna konsumeras när de inte är mogna, de mogna baljorna är hårda;

Bönor föredrar värme och ljusa fläckar. De gror vid temperaturer över 10 grader Celsius. Baljväxter klassificeras efter mognadstid som tidig, mitten av säsongen eller sen. Tidigt mogna bönor används främst för att odla bönor på fönsterbrädan.

Sorter av bönor för hemmaodling

Du kan plantera bönor inomhus. Du behöver tidigt mogna busksorter, lämpliga behållare, näringsrik jord och bra belysning. Kompakta växter får lätt plats i en kruka på fönsterbrädan. Klätterväxter tar upp mycket plats och kräver ett spaljé för stöd.

Varianter:

1. Allur är en busksort med en tidig mognadstid på 60–70 dagar. Frukterna är långa och smala, upp till 12 cm långa. Allur är sjukdomsresistent.
2. Karamell är sockerrik och söt, med bönor som mognar på 55–58 dagar. Plantorna blir 45–60 cm höga.
3. Scubabönor mognar på 70–80 dagar. De ovala, gröna frukterna är 13–15 cm långa.
4. Priusadebnaya Zelenaya är en produktiv sort; frukterna skördas två månader efter plantering. Buskarna blir upp till 50 cm höga och baljorna är 10 cm långa.
5. Bona — buskarna blir upp till 40 cm höga. De första frukterna plockas 50–70 dagar efter plantering. Gröna bönor finns i en mängd olika nyanser och är 13 cm långa.
6. Golden Saxa är en produktiv sort som växer i 30 cm höga buskar, med bönor som mognar på 45–50 dagar. Frukten är långvarig och bären är gulgröna.
7. Laura är en sparrisböna med 40 cm långa plantor. Det är en tidig sort som mognar på 50–60 dagar. Baljorna är gula.
8. Neringa är en busksort; frukterna mognar på 50–60 dagar. Planthöjden är 45–50 cm. De gröna baljorna är upp till 15 cm långa. Detta är en mycket smakrik och produktiv hybrid.

Andra bönsorter som är lämpliga att odla på fönsterbrädan inkluderar: Fatima, Winner, Panther, Melody, Oil King, Fakir och Spaghetti.

Du kan plantera bönor i en kruka på balkongen; följande sorter används:

• Harmoni;
• Klättrande grönsak;
• Blå sjön.

Du kanske är intresserad av:

Hur man odlar cowpeas (kinesiska bönor)
Har du inte planterat vigna ärtor i din trädgård än? Skynda dig och gör det. En sort av kinesisk sparrisböna som kallas…Läs mer…

Prydnadshybrider:

• Spräcklig;
• Rumba;
• Violetta.

För inomhusodling rekommenderas hybrider som är resistenta mot sjukdomar och skadedjur. Vissa sorter av prydnadsbönor används för balkonglandskap; frukterna från dessa hybrider är oätliga.

Förberedelse av planteringsmaterial

För plantering av baljväxter, välj fasta, robusta frukter utan tecken på mögel. Ytan ska vara slät och glansig, utan tecken på slaka eller ihåliga delar. Tomma frukter samlas upp efter vattning. Lägg fröna i vatten och kassera de som flyter upp till ytan.

Utan blötläggning tar det lång tid för bönorna att gro; det hårda skalet hindrar groddarna från att slå igenom, och de kan dö i kall jord. Därför blötläggs bönorna i en fuktig trasa.

Metoder för att gro bönfrön:

1. Innan du groddar, blötlägg bönorna i en varm kaliumpermanganatlösning i 15 minuter. Vattnet ska vara 70 grader Celsius. Efter groddning, plantera fröna omedelbart och vattna jorden med lösningen.
2. Lös upp mangan i vatten, värm det till 60 grader, vattna den förberedda jorden med lösningen och plantera bönorna omedelbart.
3. Du kan låta bönorna gro i en fuktig miljö för vidare groning. Fukta en trasa, gasbinda eller bomullsrondell, placera fröna ovanpå och låt dem stå på en varm plats (+25 °C) i 2 dagar. Tillsätt vatten regelbundet; temperaturen bör vara minst 24 °C. Tillväxtstimulerande medel som Zircon, Epin eller Energen kan tillsättas.

Plantera bönor steg för steg

Det första steget är att gro bönorna i en våt ostduk. Alla bönor som inte gror kasseras. Det tar lång tid för dem att gro, eller så kanske de inte gror alls och så småningom dör.

Det andra steget innebär att välja en behållare för plantering av baljväxter. Du kan använda krukor, plast- eller trälådor med en minsta kapacitet på 2 liter. För klättersorter är hinkar med en kapacitet på 20-35 liter lämpliga. Behållaren bör desinficeras med en kaliumpermanganatlösning.

Jordberedning är det tredje steget i plantering av bönor. Du kan köpa en färdig jordblandning som redan innehåller alla nödvändiga element för baljväxttillväxt. Ännu bättre, använd trädgårdsjord, tillsätt humus i förhållandet 2:1 och tillsätt superfosfat enligt anvisningarna, tillsammans med aska (en kopp aska per hink jord). Jorden bör vara lös och lätt, med ett pH på 6-6,5.

Det fjärde steget är att plantera bönor. Det är viktigt att odla bönor ordentligt hemma:

• Expanderad lera placeras på botten av behållaren för dränering;
• häll i jordblandningen så att 5 cm återstår till behållarens kant;
• vattna jorden, om den har lagt sig, tillsätt sedan mer;
• gör 3 cm djupa hål i marken;
• avståndet mellan hålen är 10-15 cm;
• Du behöver plantera 2 frön per hål med groddarna nedåt i en vinkel; dessa kommer att vara de framtida rötterna;
• häll 2-3 cm jord ovanpå;
• Innan groddar dyker upp, täck behållaren med plastfolie;
• lägg lådorna på en varm plats i en vecka;
• Om 6-8 dagar kommer bönorna att gro och om en månad kommer de att blomma.

När det blir varmt väder flyttas krukorna till balkongen. De flesta sorter har en lång fruktperiod. Efter den första skörden utvecklas de nya baljorna snart till fullfjädrade baljor, och en ny skörd följer.

Skötsel och vattning

Bönor kräver ordentlig skötsel hemma. Baljväxter är fuktälskande växter. Vattna växterna rikligt tills de första baljorna dyker upp. Vattna rötterna och undvik kontakt med bladverket för att förhindra svampinfektioner.

Vattna växterna på morgonen eller kvällen. Sluta vattna efter att de första 2-3 bladen dykt upp. Börja vattna jorden under blomningen. Vattna två gånger i veckan.

Du kanske är intresserad av:

Hur man snabbt blir av med skalbaggar i bönor
Bönor är en smakrik och hälsosam grönsak, med ett proteininnehåll som kan jämföras med kött. Bönrätter är näringsrika och kaloririka,…Läs mer…

Allt eftersom växterna växer slås en pinne ner i marken. Klätterstjälkarna knyts fast i den. Stödet förhindrar att grenarna bryts av.

Vuxna buskar behöver 12 timmars dagsljus, medan unga plantor behöver 14–16 timmar. Detta ger blomknoppar tid att bildas. Kompletterande belysning ges på vintern och under molniga dagar.

Gödsling av bönor

I en lägenhet orsakar gödsel eller strö en obehaglig lukt. Humus som tillsätts jorden före plantering räcker för att undvika behovet av organiskt material under lång tid. Organiska tillsatser är kontraindicerade under knoppbildningen. Växter behöver mikronäringsämnen och kalium. Alla dessa viktiga komponenter finns i aska, som strös på jordytan, luckras försiktigt upp och sedan vattnas.

Hästgödselextrakt, ett naturligt gödningsmedel, finns i butik. Det är luktfritt och bönor mår bra av det.

Sjukdomar och skadedjur

Bönor kan infekteras med viral antraknos, svartben och gråmögel. Virussjukdomar är inte behandlingsbara. Växterna och jorden bör kasseras innan infektionen sprider sig till angränsande växter. Om bakteriell plåster har drabbat enskilda blad bör de tas bort och brännas. Om rötterna är drabbade av svampinfektion bör växten tas bort och jorden behandlas med Bordeaux-vätska. Svampinfektioner bekämpas med fungicider och vattningen bör minskas, eftersom fukt främjar spridningen av svampar.

Bönviveln utgör ett hot mot bönor. Om bönor odlas nära krukväxter kan bladlöss, spindelkvalster eller tripsar migrera till växterna.

Att frysa torkade bönor skyddar mot bönvivlar. Förvara fröna i frysen i två dagar vid -15 grader Celsius. För andra skadedjur, använd biologiska medel som är säkra för människor och djur.

Skörda den första skörden

Mogna baljor är fasta med tydliga fruktkonturer. Sparrissorter skördas omogna, två veckor efter blomningen. De är som godast och sötast i sitt "mjölkiga" tillstånd. Om frön behövs för plantering lämnas bönorna kvar på vinrankorna tills de är helt mogna. De nedre baljorna skördas först; baljorna gulnar och blir hårda.

För att odla bönor inomhus, plantera 7–8 bönplantor och 4–5 klätterbönplantor på balkongen för att säkerställa en full skörd för säsongen. Efter skörden rensas krukorna från jord och förbereds för nya planteringar.

Var inte rädd för att plantera bönor inomhus på en fönsterbräda, där utrymmet är begränsat och dagsljuset begränsat. Tekniken för att odla baljväxter är densamma som i ett växthus. Om du skapar gynnsamma förhållanden och sköter dina växter inomhus ordentligt kan du få en lika god skörd som en som odlas utomhus.