Beskrivning av Vigna-bönsorten: odlingsegenskaper och avkastning

Sorten Vigna är en ny utveckling inom bönförädling. Dess odling sträcker sig från centrala Ryssland till Uralbergen. Det är en ettårig örtartad växt. Den växer som en lågväxande till klättrande buske. Den är särskilt vacker när blommorna slår ut. Stammarna på denna vinstock kan bli upp till 4 meter höga. Klasarna bildar blyertstunna utlöpare. En enda planta kan ge upp till 4 kg.

Beskrivning och egenskaper

Vigärtor anses vara en av de mest odlade grödorna. De innehåller en hög mängd protein, vilket gör dem till ett populärt val för hälsosam kost. Även om de liknar sparris i struktur är vigärtor inte släkt.

De viktigaste fördelarna med Vigna sparrisbönor inkluderar:

• sorten har ökat produktiviteten;
• krävande åtgärder för vård;
• baljorna är ganska saftiga, täta och välsmakande;
• kan växa i skuggiga områden;
• ganska mångsidig i matlagning;
• tillåten för användning i kostnäring;
• innehåller många näringsämnen.

Sorten har inga särskilda nackdelar. Trädgårdsmästare väljer den för dess låga underhållsbehov och relativt höga avkastning.

Vinrankor kan bli upp till 4 meter höga, som visas på bilden. När de bär frukt är grenarna ganska tunga och kräver en fast bas. De används ofta för att dekorera lusthus och verandor.

I Kina har förädlare utvecklat flera sorter med långa, ådrolösa blad. Vigärt trivs i värme men kan även växa i skugga.

Populära sorter

Trädgårdsmästare planterar ofta sparrissorter av cowpea, som saknar hård fiber och har en ganska delikat smak.

Ofta planterade sorter:

1. Darla. En halvbuskig sort. Baljorna är 30 till 40 cm långa. Avkastningen per buske når 3 kg. Frukterna är rika på protein, kolhydrater och mikronäringsämnen. Sjukdomsresistent.
2. Makaretti är en tidigmogen sort som bär frukt 80 dagar efter plantering. Busken blir ofta upp till 3 meter hög och klättrar. Baljorna är böjda och cirka 30 cm långa. Fröna är bruna och njurformade. En enda buske kan ge upp till 3 kg frukt.
3. Arzuki. Denna sort når 50 cm i höjd, är kantig och frukterna är 5-8 mm stora. Baljorna är kala och upp till 15 cm långa. Den innehåller en hög mängd komplexa kolhydrater, protein och stärkelse. Den har en delikat, lätt söt smak. Den kan bara ätas tillagad.
4. Countess har en medelmognadsperiod. Baljorna blir 50 cm långa. Den är lättodlad och kräver lite skötsel. Baljorna är fiberlösa. Fröna är svarta. Det är en värmeälskande växt, med den optimala odlingstemperaturen 30-35 grader Celsius. Teknisk mognad sker på 60 dagar från det att de första skotten har kommit fram. Den kan användas i soppor och sallader.
5. Mungböna. Kännetecknas av en styv, grenig stjälk upp till 1,5 meter hög med stora blad och stödblad. Baljorna är flerfröiga, upp till 20 cm långa. Själva bönorna är släta, gula, ibland med mörka fläckar.
6. Den kinesiska sorten är en tidigmogen sort. Bönorna blir upp till 12 cm långa. Lätt att odla.

Plantering och odling i öppen mark

Sorten Vigna är jordmånsfattig och relativt lättodlad. Stöd är viktigt för plantering, skötsel och odling. Växtens stjälkar är ganska höga. Spaljéer bör sättas runt rabatterna. Väldränerad och ganska lös jord är önskvärd. Sorten är inte kräsen när det gäller jordens surhet. Däremot föredras lerjordar och sandjordar. Om jorden är tung kan sand tillsättas för att späda ut den. Baljväxter bör inte användas som föregångare till Vigna, eftersom de är mottagliga för liknande sjukdomar.

Före plantering bör bäddarna grävas över och allt ogräs tas bort. Därefter bör mineralgödsel appliceras. På hösten, när bäddarna förbereds för vårplantering, bör kalium och fosfor tillsättas. På våren bör kvävehaltiga gödselmedel tillsättas. Ammoniumnitrat bör appliceras med en mängd av 10 gram per kvadratmeter. Mangansulfat kan också tillsättas. Dessa mikronäringsämnen kommer att leda till ökade skördar.

Innan plantering, blötlägg fröna i några minuter. Du kan också blötlägga dem i Fitosporin. Plantera 2-3 frön per plantkruka. Täck fröna till ett djup av 1 cm. För att påskynda groningen, täck plantbrickorna med glas. Vattna jorden noggrant tills plantorna kommer upp. Gödsla inte plantorna först. Efter att plantorna kommit upp kan vattningen minskas.

Transplantation

Plantor kan planteras så snart frostrisken är över. Före plantering måste jorden fuktas. Vigärter planteras i rader med 50 cm mellanrum. För att skydda mot frost kan bädden täckas med en matta. Om du planterar bönor utomhus från frön, gör det i slutet av maj. Placera fröna inte djupare än 5 cm. När plantorna kommer upp, välj en planta och ta bort de andra.

Frön för plantor bör sås i slutet av april. I öppen mark planteras frön runt den 20 maj, så snart hotet om frost har passerat.

Vigärter är en kortdagsgröda. De behöver inte mer än 12 timmar solljus per dag. Kortare dagar uppmuntrar kraftigare växttillväxt och påskyndar baljemognad.

Växtvård under växtsäsongen

Bönor kräver ingen särskild skötsel. Tillsätt kompost eller gammal gödsel i jorden när du planterar fröna. Under knoppningsperioden bör bönorna gödslas med mineralgödselmedel (natriumsuperfosfat - 15 gram per kvadratmeter eller kalium - 5 gram per kvadratmeter).

Gödselmedel som innehåller molybden stimulerar växttillväxt, ökar avkastningen, ökar sockernivåerna och främjar snabbare blomning.

Vigärt är en självpollinerande växt. Blomman förblir stängd under pollineringen. När varmt och torrt väder sätter in kan blomman öppna sig, vilket möjliggör kontaktlös korspollinering med angränsande baljväxter. Detta bör beaktas vid insamling av frön för efterföljande planteringar.

Klätterbönsorter kräver stöd. Du kan använda pålar eller ett hemmagjort spaljé för detta. När stjälkarna har kommit fram fästs ändarna på stöden ihop, vilket skapar en tältliknande struktur. Denna struktur är vindtålig och främjar en god skörd.

Du kan använda ett nät för klätterväxter. Under hela växtsäsongen bör stjälkarna styras längs stödet och sidoskotten bör nypas regelbundet. För att förbättra växttillväxten, täck jorden med mulchmaterial regelbundet.

Vidare skötsel och skörd

Inledningsvis, efter plantering av plantor eller frön, bör jorden fuktas regelbundet. Vattna varannan dag när de första skotten kommer upp. Använd varmt vatten för detta. Vattna sedan vid behov när matjorden har torkat ut. Applicera 0,7-1 liter vatten per planta.

Under växtsäsongen behöver växten flera gödslingstillfällen, helst i kombination med vattning. Den första gödslingen görs fyra veckor efter att de första skotten har kommit fram. Unga plantor har ett stort kvävebehov. Efterföljande gödslingstillfällen bör utföras baserat på plantornas tillstånd.

Du kanske är intresserad av:

Hur man skördar cowpea-frön
Just nu blir den högavkastande sparrisbönan, eller vigärten, särskilt populär bland trädgårdsmästare. Alla skulle förmodligen vilja...Läs mer…

Förbered gödningsmedelskompositionen enligt följande:

1. För varje tionde hink vatten, ta 5 gram kaliumklorid och 15 gram superfosfat.
2. Kalium kan ersättas med 100 gram aska.
3. Gör en fåra längs raderna och häll blandningen över dem.
4. Täck med jord och lossa.

De vanligaste skadedjuren på bönor är sniglar. För att bekämpa dem och förhindra att de dyker upp igen bör bönbäddar rengöras regelbundet. Sniglar bör tas bort för hand och ölbaserade fällor bör användas.

Skörden beror på vad bönorna odlas för. Bönkapslarna bör inte tillåtas övermogna. Vigärter kan skördas så snart kapslarna har vuxit lite; de ​​är redo att konsumeras. Förvaring av bönor Processen innebär att den fryses. För att bestämma mognadsgraden bryts baljan upp. Om snittet är slätt och fritt från fibrer är skörden redo.

Fördelar med Vigna och behandling

Grönsaken har en hög halt av natrium och kalium, vilket hjälper till att avlägsna överflödig vätska från organen. Vigärt stimulerar också hjärtat och hjärt-kärlsystemet. Bönor anses vara ett dietlivsmedel, vilket gör dem populära bland bantare. Vigärt används regelbundet inom folkmedicinen. För personer med diabetes är det fördelaktigt att dricka ett avkok av grönsaksbaljorna. Det höga arginininnehållet fungerar som insulin för kroppen och förbättrar blodkvaliteten.

Bönor bör inte heller konsumeras om du har en individuell intolerans mot produkten.

Cowpea i matlagning

Det finns många rätter där bönor kan användas. Både bönorna och de tomma baljorna äts. Vigärter används i sallader, soppor och huvudrätter. Maten är lätt att tillaga, hälsosam och utsökt. Unga bönor används i matlagning, bland annat i grytor och bräserat kött. Baljorna kan konserveras och frysas.

Baljorna kan inlagras för vintern. För att göra detta behöver du:

• 600 g tomater;
• 200 g lök;
• 200 g morötter;
• 0,5 kg vigna ärtor;
• några vitlöksklyftor;
• lite salt och strösocker.

Hur man lagar mat:

1. Alla ingredienser ska blandas och stekas i en panna.
2. Tillsätt lite vatten och låt sjuda på svag värme i cirka 15 minuter.
3. Häll den kokta blandningen i sterila burkar och förslut med lock.
4. Förvara burkarna på en varm plats i 24 timmar.
5. Denna sallad bör förvaras i 7-8 månader på en sval plats.

Recensioner

Folk lämnar recensioner om användningen av bönor, vilket gör att vi kan dra slutsatser om den här produkten.

Maria, 28 år gammal.

Jag har ätit vigna ärtor i över sex månader. Jag hade tidigare problem med blåsan. Efter att ha ätit bönorna försvann smärtan och mina testresultat var alla bra.

Natalia, 31 år gammal.

Jag är överviktig. Det brukade vara svårt att hitta kalorisnål mat. Sedan jag upptäckte bönor har mitt liv förändrats till det bättre. Jag kan äta så mycket jag vill utan att gå upp i vikt.

Vigärt är en hälsosam och smakrik grönsak. Klätterväxter används ofta som dekoration. Odlingen blir alltmer populär varje år. De flesta inkluderar den i sin kost för extra variation.