Egenskaper och beskrivningar av sorter i Vitryssland med foton

Olika potatissorter som utvecklats i Vitryssland odlas över hela Ryssland. De används för privat jordbruk. För att tillgodose trädgårdsmästares varierande behov finns det tidiga, mellansäsongs- och sent mogna sorter. Följande korta beskrivningar och foton hjälper dig att välja rätt.

Beskrivning och egenskaper hos sorter

Potatis som odlas av vitryska uppfödare odlas i Vitryssland, Ryssland, Ukraina och grannländerna. Odlingens huvudsakliga syfte är jordbruksmässigt. Grönsakerna säljs, exporteras, bearbetas till halvfabrikat, används som djurfoder och lagras över vintern.

Grönsaken klassificeras efter mognad: tidig, mitten av säsongen och sen. Klimatförhållandena beaktas beroende på vilken region grönsaken planeras för plantering. De flesta sorter tolererar torka och vårfrost väl. Vitryska potatisar är populära bland trädgårdsmästare på grund av sin höga avkastning.

Fördelar med vitryska sorter

Konsumenter och trädgårdsmästare framhäver ett antal fördelar med potatis som odlas av vitryska uppfödare.

Fördelarna är följande:

• hög produktivitetsnivå;
• attraktivt yttre (marknadsförbart) utseende;
• släta kanter, tydlig form;
• behaglig smak och arom;
• det finns immunitet mot sjukdomar.

Det är särskilt värt att notera att potatisar lätt tolererar lätt vårnattsfrost, såväl som perioder med sommartorka. De är lätta att sköta och kräver inte frekvent skadedjursbekämpning.

De bästa sorterna

Alla sorter från vitryska förädlare har de fördelar som beskrivs ovan. Trädgårdsmästare har dock också identifierat en lista över de bästa sorterna för odling för personliga och jordbruksändamål.

Dessa inkluderar:

1. Aksamit.
2. Delfin.
3. Skrubba.
4. Eklund.
5. Volat.
6. Blixt.
7. Rogneda.

Om målet är att skörda snabbt är ultratidiga sorter att föredra. De gör det möjligt för trädgårdsmästare att skörda potatis två gånger under säsongen. Ultratidiga grönsaker är inte lämpliga för långtidslagring. För att behålla sitt säljbara utseende bör de förvaras svalt, vid en temperatur på 1–3 °C.

Tidiga mogna sorter

Det tidiga kännetecknet potatissorter av vitryska urvalet Fördelen med tidigt mognande potatisar är deras snabba mognad. Trädgårdsodlaren skördar den första skörden inom 2–2,5 månader efter plantering. Om potatisen planteras i varmare områden kan två skördar uppnås inom en säsong. En nackdel med tidiga sorter är att knölarna inte lagras väl; de rekommenderas inte för vinterförvaring.

Delfin

En tidigmogen potatis som skiljer sig från liknande sorter tack vare sin starka motståndskraft mot sjukdomar. Frukterna är avlånga och ovala. Skalet är ljusbrunt och fruktköttet har en svagt gul nyans. Denna sort har hög avkastning. 15-20 knölar kan skördas från en enda planta. Dolphin odlas bäst i torra områden eftersom den behåller fukten länge.

Uladar

Denna sort är populär bland människor som har egna trädgårdar där de odlar sina egna grönsaker. Potatisen förblir nästan helt mjuk under tillagningen och behåller sin ursprungliga form. En genomsnittlig planta ger 10–14 knölar. Potatisen är medelstor med ljusbrunt skal och fast fruktkött.

Lapis lazuli

En vitrysk potatissort med medelhög avkastning. En enda planta ger upp till 15 knölar. Potatisen har ett ljusbrunt skal och gulaktigt fruktkött. På grund av sitt måttliga stärkelseinnehåll är denna sort inte lämplig för stekning eller gryta. Eftersom de kokar bra är de populära till potatismos och soppor.

Aksamit

En medelavkastande potatis. Med rätt skötsel får en trädgårdsmästare högst 15 knölar från en enda planta. Denna grönsak kännetecknas av ett lågt stärkelseinnehåll. I matlagning används den till för- och andra rätter. Den tillagas måttligt, har en god smak och arom. Potatisen är avlång i formen, har ett ljusbrunt skal och fruktköttet har en gul nyans när den skärs.

Mitt i säsongen

Potatissorter med en mognadsperiod mitt i säsongen är lika populära bland trädgårdsmästare. Efter plantering tar skörden vanligtvis 3–3,5 månader. I varmare regioner är mognadstiden högst 90 dagar.

När man väljer mellansäsongssorter bör man föredra Dubrava, Krinitsa och Volat. Det är dock viktigt att ta hänsyn till sina egna preferenser. Oavsett potatissort kan man alltid räkna med en hög avkastning.

Eklund

En vitrysk potatissort som kännetecknas av sin ökade resistens mot olika sjukdomar. En annan fördel är dess utmärkta hållbarhet (över 97 %). Potatisen är medelstor, rund och något avlång i formen. Skalet är ljusgult och det finns små ögon på ytan. Insidan är krämig. Stärkelsehalten är 15 %.

Krinitsa

Potatisen är medelstor, med 5–10 knölar skördade från en enda planta, vilket gör att sorten anses vara medelavkastande. En 1 hektar stor tomt kan ge 49 ton potatis. Rötterna är lämpliga för långtidslagring.

Grönsaken är rund, med brunaktig skal och ljust fruktkött, och ögon syns på ytan. Erfarna trädgårdsmästare noterar att en betydande nackdel med denna sort är dess låga motståndskraft mot bladmögel.

Volat

Sorten är en nyligen utvecklad sort som har vunnit förtroende hos både nybörjare och erfarna trädgårdsmästare tack vare sin förmåga att växa i en mängd olika regioner och ge hög avkastning. En enda planta kan ge upp till 15 knölar.

Denna grönsak är lämplig för långtidslagring och behåller sina egenskaper under transport. Kokta potatisar har en fyllig smak och distinkt arom. Stärkelsehalten överstiger inte 20 %.

Lasunok

Denna potatissort har en god smak och rik arom. Lasunok Förädlare har identifierat denna sort som en högavkastande sort. Den används för att tillaga förrätter och andra rätter. Potatisen är lämplig för långtidslagring och transport.

Den har hög immunitet och resistens mot bladmögel. I genomsnitt skördas 10-12 knölar från en buske, men under gynnsamma förhållanden (vattning, gödsling, klimat) skördas 15-17. Mognadstiden är 3-4 månader.

Kran

Potatisodlare kan skörda potatisen tre månader efter plantering. En hektar ger i genomsnitt 400-600 centner potatis. Potatisen är medelstor, med 15-20 knölar per planta. De transporteras bra, med en överlevnadsgrad på 96 %.

Förädlare noterar att sorten Zhuravushka är sjukdomsresistent och kan motstå gyllene nematoder, bladmögel och rhizoctonia. Knölarna är runda och ovala, med en slät yta och ett distinkt nätmönster på skalet. De har ett litet antal ögon, och de största knölarna väger 300 gram.

Du kanske är intresserad av:

Potatis Zhuravinka: sortbeskrivning, egenskaper, foto
Tack vare en detaljerad beskrivning av potatissorten Zhuravinka (foto) och dess recensioner har trädgårdsmästare och grönsaksodlare ...Läs mer…

Yanka

Denna sort har funnits i det ryska statsregistret sedan 2012, vilket gör den till en relativt ny art. Den odlas bäst i centrala och nordvästra Ryssland. Den är lämplig för både industriell och inhemsk potatisodling. Skörden kan lagras över vintern. Frukterna är också transportbeständiga.

En matpotatissort lämplig för plantering. Mognadstiden efter plantering är cirka tre månader. Den genomsnittliga rotvikten är 80-110 g. En enda planta producerar 8-12 knölar. Stärkelsehalten är högst 16 %.

Sena arter

Senmognad potatissorter är särskilt populära bland trädgårdsmästare med små tomter. Detta beror på två viktiga faktorer: de har utmärkt smak och är lämpliga för långtidslagring. Mognadstiden varierar från 110 till 135 dagar. Vid potatisodling är korrekt jordbruksmetod och snabb vattning avgörande. Under dessa förhållanden kan en hög avkastning uppnås.

Vesnjanka

En matpotatissort med runda, något avlånga frukter. Vesnyanka kan odlas i trädgårdar med olika jordtyper. Mognadstiden från sådd är 4 månader. Stärkelsehalten varierar från 15-18%. Nio till tolv knölar skördas från en planta. I matlagning är den lämplig för förrätter och andra rätter. Vesnyanka används för stärkelseproduktion.

Rogneda

Denna sort kännetecknas av höga buskar. De flesta grönsakerna är stora med ljusbrunt skal. Smaken är utmärkt och fruktköttet är gult och fast. Pommes frites görs av denna grönsak. En unik egenskap hos denna sort är att knölarna kan grävas upp omogna utan att förlora sin hållbarhet.

Blixt

Den fulla mognadstiden är fyra månader. Denna sort är lämplig för odling i centrala Ryssland. Buskarna överstiger inte 60 cm i höjd och rötterna har en röd nyans. Den genomsnittliga potatisvikten är 120 gram, och upp till 15 knölar kan skördas från ett enda hål. Zarnitsa kan planteras i alla typer av jord.

Sorten tolererar torka väl men har låg immunitet mot bladmögel och andra svampsjukdomar. Den är också resistent mot svärta, skorv, nematoder och potatiscancer.

Kriterier för att välja potatis

Varje trädgårdsmästare bör noggrant välja vilken potatissort som ska odlas. Innan du köper frön, ta hänsyn till det regionala klimatet och bestäm jordmånens sammansättning. Tänk sedan på odlingssyftet. Avkastningen är ett viktigt kriterium, eftersom den varierar beroende på sort.

När man väljer frön är den avgörande faktorn det avsedda ändamålet. Detta kan vara för bordsbruk (konsumtion) och långtidslagring, eller för industriellt bruk (för produktion av stärkelse, bearbetade livsmedel etc.). Sorter med hög stärkelsehalt anses vara universella.

Planterings- och skötselfunktioner

Potatisplantering börjar efter den 15 april och slutar i mitten av maj. Om regionen är kall eller varm kan planteringsdatumen flyttas med 2-3 veckor. Jordtemperaturen bör vara en vägledning. Vid planteringstid bör den vara 6-8 grader Celsius under dagen och natten (på ett djup av 10 cm).

Om man sår frön i jorden i början av april rekommenderas det att täcka bädden med mörk plast. Detta hjälper till att skydda framtida skörd från nattfrost. Förberedelsen av jorden för plantering börjar i september. Tomten måste grävas, ogräs tas bort och mineral-kvävegödsel appliceras. På våren måste bädden vändas.

Det är bäst att plantera potatis på ett väl upplyst område snarare än i skuggan av träd. Helst bör jorden vara lös och luftig för att säkerställa att fröna får tillräckligt med syre. Potatis planteras i hål som är 8-10 cm djupa, med 1-3 potatisar per hål. Håll hålen 30 cm från varandra och 50 cm mellan raderna.

I nästan 100 år har det vitryska potatisforskningsinstitutet med framgång arbetat med potatisförädling. Tack vare detta utvecklas regelbundet nya potatissorter. De flesta av dessa är lämpliga för plantering i Vitryssland och i hela Ryssland, kännetecknas av hög avkastning, utmärkt smak och är lämpliga för vinterlagring.