Hur man samlar kålfrön hemma

Kål är en lättodlad grönsak som producerar frön under sitt andra år. För att undvika att köpa frön, spara helt enkelt ett par huvuden av din favoritsort. Få högkvalitativa frön Det är också möjligt att odla baljor hemma, förutsatt att du följer korrekt jordbruksmetod och vet hur man förvarar moderplantan under vintern. Genom att följa alla rekommendationer från erfarna trädgårdsmästare kan du få en bra skörd av baljor.

Kulturens drag

Kål är en gröda i korsblommiga växter. Den odlas utomhus som en ettårig växt. Under det första året producerar växten näringsorgan och året därpå frön. Den ätbara delen av växten är huvudet, som kan vara runt, koniskt eller platt. "Huvuden" bildas av bladens tillväxt från den apikala knoppen.

Kålstjälkarna är upprättstående och korta. Bladen är hela, stora, oskaftade eller skaftade. De kan vara ljus- eller mörkgröna, och vissa sorter har en lila nyans. De övre bladen har en vaxartad beläggning. Blomstjälkarna blir 1,5 m långa. Gula eller vita knoppar samlas i klasar. Efter 14 till 30 dagar utvecklas de till frukter – tvåcelliga baljor som innehåller runda, mörkbruna frön.

Kål är mycket fuktälskande och köldtålig. Dess frön gror Även vid temperaturer på +2…+3°C anses det optimala intervallet vara +17…+20°C. Plantor och unga plantor tål frost ner till -2°C, och mogna exemplar – ner till -5°C. För normal utveckling behöver kål temperaturer på minst +12°C och högst +30°C. I varmt väder avdunstar fukten snabbare, och utan snabb vattning blir bladen hårda. Under perioden då huvudet bildas ökar vattenbehovet. Överskottsfukt är dock också skadligt för växten och orsakar rotdöd.

Välj en solig plats, eftersom kål växer dåligt i skugga. Långa dagsljustimmar främjar kraftig tillväxt, medan korta dagar hämmar tillväxten, vilket resulterar i små blomstjälkar och blomhuvuden. De bästa föregångarna är tidig potatis, zucchini, lök, gurka, gröngödsel, morötter och ärtor. Det rekommenderas att plantera grönsaker Plantera i medelmjuk jord som innehåller minst 3–4 % organiskt material. PH-värdet bör ligga mellan 6,5 och 7, eftersom kål ofta är mottaglig för klumprot i sur jord. Denna sjukdom orsakas av en parasitär svamp som skadar växternas rötter.

Hur man får kålfrön

I slutet av säsongen väljs mogna kålhuvuden ut som moderplantor. Följande regler följs vid odling:

1. Tidiga sorter av kål sådd för plantor Något senare än vanligt: ​​mitten av maj eller tidig sommar. Sena och mitten-tidiga sorter bör sås tidigare för att låta huvudena mogna före höstfrosten.
2. Undvik att övergödsla kål som odlas för utsäde med kvävehaltiga gödningsmedel. Annars kommer moderplantorna att ruttna under vinterförvaringen. Gödsla jorden med en mineralblandning: 30 g ammoniumnitrat, 50 g vardera kaliumsalt och superfosfat per 1 m3.².

Urval av drottningceller

För att få bra kålfrön behöver du välja rätt moderplantor:

1. Fasta, friska och oskadade kålhuvuden är lämpliga. Deras egenskaper och mognadstid bör motsvara sortens egenskaper.
2. Kålsorter i sen och mitten av säsongen lagras bättre än tidiga.
3. Bra moderplantor har ett stort huvud, en relativt liten massa yttre blad och en förkortad och tunn stjälk.
4. Kålhuvudena bör grävas upp före höstfrosten. Om kålen inte skördas i tid bör den få "återhämta sig" i 7–10 dagar innan den lagras.
5. Moderplantorna tas försiktigt ur jorden tillsammans med rötterna, var noga med att inte skada stjälken. Det finns ingen anledning att skaka av jorden.

Funktioner för att lagra moderplantor

För att säkerställa att moderplantorna utvecklas normalt och producerar högkvalitativa frön nästa säsong måste de förvaras under rätt förhållanden:

1. Innan kålen förvaras i källaren skärs de flesta av de översta bladen av, vilket innebär att endast 2-3 blad återstår, tätt intill kålhuvudet.
2. För varning svampsjukdomar De uppgrävda växterna strös med krossad krita eller siktad träaska.
3. Moderplantor förvaras bra i ett mörkt rum vid en temperatur på +1°…+2°C. Kålhuvuden som lämnas på en varm plats över vintern utvecklar täta bladmassor istället för fina blomstjälkar. Om kål förvaras vid temperaturer under 0°C kommer den att bli överkyld och efter plantering kommer den att växa dåligt och bli sjuk.
4. Den optimala luftfuktighetsnivån vid förvaring är 80–85 %. Om denna nivå överskrids blir växterna mottagliga för gråmögel.
5. Moderplantorna placeras på ribbor med stjälkarna uppåt eller hängs upp och ner. De ska inte vidröra varandra.
6. Till under lagring av kålhuvuden För att förhindra uttorkning doppas rötterna i en lerslam.
7. En månad före plantering, klipp av moderplantornas stjälkar till en konformad form, vilket skapar en diameter på 15-20 cm vid basen. Ta bort eventuella ruttna blad och små rötter. Placera de förberedda plantorna på en ljus plats där temperaturen inte sjunker under 7°C. Stapla dem i en hög. Strö rötterna med fuktig torv eller ruttnad gödsel och täck sedan med plastfolie.
8. I områden med långa vintrar bör uppgrävda kålhuvuden omedelbart beskäras till kottar och planteras i krukor fyllda med jord, placerade i källaren. Rotkål övervintrar bra i en mörk, sval förvaringsplats tills varmare väder anländer. Transplantera den i trädgårdsbäddarna med en klump jord, efter att ha vattnat rikligt med varmt vatten.

Plantering av moderplantor

Kål producerar frön under det andra tillväxtåret. Om plantorna planteras korrekt utvecklas de aktivt och förvandlas till frökapslar. Växterna producerar blomstjälkar, som bildar baljor på sensommaren. Följ dessa riktlinjer när du planterar plantor:

1. Övervintrade växter behöver planteras tidigareså att de hinner bilda äggstockar innan sommarvärmen sätter in. Vid temperaturer över 25 °C gror inte pollen, vilket resulterar i bildandet av ett stort antal karga blommor. Den optimala temperaturen för fruktsättning är 15–20 °C. Du kan börja plantera moderplantor redan i april. Tidpunkten beror på klimatförhållandena. Växterna tolererar lätt vårfrost bra.
2. Platsen förbereds på hösten: jorden grävs upp, gödsel eller kompost tillsätts. Per 1 m²² 4–6 kg organiskt material räcker. På våren, per 1 m²² 20 g fosfor och 10 g kaliumgödselmedel tillsätts.
3. Före plantering doppas moderplantornas rötter i en pastaliknande blandning av kungsljus och lera, beredd i förhållandet 1:1. Fitosporin-M kan tillsättas till denna blandning. Det skyddar växterna mot svamp- och bakteriesjukdomar.
4. Vid plantering bör kålstjälken placeras i en vinkel, så att den fördjupas ner i jorden till roten av kålhuvudet. Moderplantorna planteras i ett mönster på 70x50 cm. Jorden runt plantorna vattnas rikligt och komprimeras lätt.
5. Kål är en korspollinerande växt, så undvik att plantera frön av andra sorter i närheten. Det optimala avståndet är minst 500 m.

Testikelvård

Skötsel av planterade moderplantor inkluderar följande aktiviteter:

1. Först skuggas kålen från starkt solljus. Vid kallt väder täcks plantorna med halm, som tas bort efter 7-10 dagar.
2. Första gången moderplantorna matas efter två veckor är med en 1:10 lösning av kungsljus, häll 3 liter under varje planta. Andra gången gödslas de före blomningen med kvävehaltiga blandningar med en hastighet av 15-20 g per 1 m.².
3. Växterna hoprullas när blomstjälkarna dyker upp.
4. Blomstjälkarna är bundna till höga stöd för att förhindra att de går av. Ett spaljé kan skapas genom att installera pålar var tredje fröstjälk, med rep spänt till dem på båda sidor av raden. Denna design förhindrar att blomstjälkarna fastnar.
5. Under växtsäsongen, som varar 90-130 dagar, avlägsnas gamla eller sjuka blad regelbundet.
6. För att få fram livskraftiga frön, ta bort överflödiga blomstjälkar. De försvagar bara plantorna. Högkvalitativa frön kommer från de centrala stjälkarna, så det är bäst att ta bort sidostjälkarna.
7. Blomningen varar i cirka 30 dagar. Sedan, under loppet av 1-1,5 månader, mognar fröna. De nya skotten tas bort omedelbart för att förhindra att kålen blommar en andra gång.
8. Såbäddarna ogräsrensas regelbundet, vilket avlägsnar ogräs. Plantorna vattnas måttligt.

Bekämpning av skadedjur

Så snart drottningcellerna börjar växa börjar de attackeras av skadedjur:

• vit fjäril av kålrot;
• korsblommiga loppbaggar;
• kålfjäril;
• vivel;
• mullvadssyrsa;
• Majbaggelarver;
• kålmal.

Jordskadedjur gnager sig igenom rötterna och orsakar växtdöd. För att skydda moderplantorna sprayas varje hål med en Vofatox-lösning under plantering. Lösningen bereds i förhållandet 10 ml per 3 liter vatten. Insekter som angriper kålen suger saven från bladen. Närvaron av skadedjur kan upptäckas genom vissna och gulnade blad. Sådana växter behandlas med insekticider som Actellic, Decis, Aktara eller Enzhio. Växterna sprayas två gånger med 14–20 dagars mellanrum.

Samla kålfrön

Kålfrön mognar ojämnt. Baljorna skördas selektivt när de blir bruna. Om du missar detta ögonblick kommer de första och starkaste fröna att spillas ut på marken. Blomstjälkarna skärs av i torrt väder, knyts i buntar och torkas i 10–15 dagar. De hängs i ett varmt, ventilerat utrymme. Undvik att överexponera baljorna, eftersom de kan öppna sig.

En planta ger i genomsnitt 50 gram kålfrön. Mogna frön är ljusbruna. För att utvinna dem tröskas de torkade baljorna. Fröna, som rensats från skalen, placeras i papperspåsar eller tygsäckar. Förvara dem på en sval och torr plats. Fröna kan användas i 3–5 år.

Kålfrön är enkla att samla själv. Plantera bara några moderplantor i din trädgård för att få ett stort antal baljor. Om du följer korrekt jordbruksmetod kan du odla högkvalitativa frön. Att plantera F1-hybrider för utsäde är dock meningslöst, eftersom de inte behåller sortegenskaperna.