Giftiga svampar i Leningradregionen - namn och beskrivningar

Nordvästra Europeiska Ryssland kännetecknas av en rik flora, särskilt anmärkningsvärd för sin mångfald av svampar, som svampplockare aktivt samlar från våren till den första frosten. Liksom i andra regioner i Ryssland finns det i Leningradregionen, förutom ätliga svampar, även giftiga svampar i överflöd i skogarna. Innan man beger sig in i skogen är det viktigt att noggrant studera deras foton och beskrivningar.

Var är farliga svampar vanliga i Leningradregionen?

Giftiga svampar kan hittas i hela regionen. Sannolikheten att man hamnar i kontakt med ätbara svampar är dock högre i populära "tysta jaktområden":

1. I Volkhov-distriktet (byn Kolchanovo).
2. I Vsevolozhsky-distriktet (mikrodistriktet Vsevolozhsk - Berngardovka).
3. I distriktet Viborg (staden Viborg).
4. I Gatchina-regionen (byn Vyritsa).
5. I Kurortny-distriktet (Dibuny-stationen).
6. I Kirovsky-distriktet (Sinyavino-bosättningen, Gory-byn).
7. I Lodeynoye Pole-distriktet (Alekhovshchina bosättning).
8. I Priozersk-distriktet (Borisovo, Kommunary, Kuznechnoye, Losevo, Michurinskoye, Snegirevka, Sosnovo byar).

De viktigaste typerna av giftiga svampar i Leningradregionen

För att undvika att göra ett misstag i ditt val under naturliga förhållanden är det viktigt att studera de viktigaste egenskaperna hos de farligaste svamparna i regionen.

Dödsgräns

En extremt farlig medlem av familjen mössor. Den liknar gröna eller gula champinjoner, såväl som champinjoner. Unga fruktkroppar är äggformade och helt täckta med en hinna. Hatten hos vuxna växer till 5-15 cm och omvandlas från en halvsfärisk form till en plattare. Ytan är fiberrik, kanten är slät. Färgen är vitaktig olivgrön och blir gråare med åldern. Det finns inga fläckar eller fjäll. Gälarna är mjuka, löst arrangerade och vita.

Den cylindriska stjälken (ofta med moirémönster), 1–2,5 cm tjock och 8–16 cm hög, har initialt en fransad, hinnliknande ring, men denna försvinner ofta senare. Stjälken är vit uppifrån och ner, grönaktig undertill. Stjälken har en förtjockad, säckliknande bas, 3–5 cm bred. Det vita, köttiga fruktköttet hos en ung svamp har ingen distinkt lukt, medan det hos en äldre svamp är obehagligt.

Ingen behandling kan neutralisera dess dödliga gift. De viktigaste symptomen på förgiftning är illamående, kräkningar, muskelsmärta, blodig diarré och leverskador (gulsot).

Champignon russetii

Först och främst avslöjas dess giftiga natur av en obehaglig lukt, liknande fenol. Den kanske inte är omedelbart märkbar, men blir märkbar under tillagning.

Den köttiga, vitbruna hatten växer från rund till klockformad. Den varierar från 5 till 15 cm i diameter. Kanten är lätt böjd och kan spricka. Ytan är slät och torr. Ett viktigt kännetecken är att svampen blir gulaktig när den trycks på. De tunna gälarna är initialt vita eller rosa, men blir bruna när de mognar.

Den vita, ihåliga stjälken, uppsvälld vid basen, växer 6–15 cm i höjd och 1–2 cm i bredd. När den skurits av kan en ljus gul-krom zon hittas vid svampens bas. En tvåskiktad hinnformad ring finns.

Att äta den rödbruna champinjonen kan orsaka mild förgiftning. Gifterna påverkar endast matsmältningssystemet negativt. Förgiftningen åtföljs av ihållande magkramper. Huvudvärk, yrsel, illamående, kräkningar och diarré är också möjliga.

Du kanske är intresserad av:

Namn och beskrivningar av giftiga svampar på Krim (30 foton)
När man ger sig ut i skogen för en lugn jakt är det värt att bekanta sig inte bara med ätbara frukter, utan även med giftiga...Läs mer…

Panterflugsvamp

Denna flugsvamp innehåller gifter som är vanliga för bolmört, spikklubba och andra giftiga växter. Forskare hävdar att den är farligare än sin röda släkting. Den innehåller hyomycin, vilket kan orsaka dödsfall. Mild förgiftning kan orsaka aggressionsattacker och hallucinationer.

Denna flugsvamp kännetecknas av sina vita vårtor (rester av spateln) utspridda över en ljus, mörk eller gråbrun (ibland olivgrön) hatt som mäter 7-12 cm. Den centrala delen av hatten är mörkare. Formen är initialt rundad-konvex, sedan halvt liggande. Gälarna under hatten är vita och vidgar sig mot periferin.

Stjälken, smalare upptill och tjockare nedtill, är i genomsnitt 1-1,5 cm tjock och reser sig 6-10 cm. Den har rader av vårtor och en tunn, randig, hängande vit ring, som försvinner hos äldre svampar. Pantern kan också skiljas från andra svampar genom den krageformade volvan vid basen. Svampens vita fruktkött avger en obehaglig lukt.

Vit flugsvamp

Vit flugsvamp, även känd som stinkflugsvamp på grund av sin klorliknande lukt, innehåller samma gifter som dödshatten. Den är vanlig i Leningradregionen, och nybörjare på svampplockning kan missta den för en champinjon, vit flytande svamp, karljohanssvamp eller vit russula, särskilt i ett tidigt stadie. Det första man ska leta efter är lukten.

I enlighet med det "talande" namnet är denna flugsvamp helt vit, ung flugsvampar Hatten är halvsfärisk eller konisk (med en spetsig spets). Med tiden blir den konvex. Dess storlek varierar från 6 till 11 cm. Ytan är klibbig, blank, slemmig och täckt med filmiga flingor. Hattens kanter är lätt ribbade. Gälarna är täta, lösa och mjuka, vita och mörknar inte.

Den cylindriska stjälken, 10–15 cm hög och 0,7–2,5 cm tjock, är täckt av en flockig blomning. Den är ihålig inuti, förtjockad vid basen och omgiven av en fri, koppformad volva som når 3 cm i diameter. Resterna av blomningen lämnar en bred, silkeslen, vit ring med ett randigt mönster högst upp på stjälken. Denna ring försvinner hos mogna svampar.

Galerina marginata

Marginerade galerinor och dödshattar har nästan identiska gifter, men de förra har en lägre koncentration av giftet. De liknar sommarhonungssvampar. Marginerade galerinor föredrar barrskogar, så det är bäst att inte leta efter honungssvampar där.

Svampen har en liten (2-5 cm), brun hatt med en gulaktig nyans, vars form varierar från klockformad och konvex till platt. Genomskinliga gälspår är synliga längs de övre kanterna. Gälarna är av medeltäthet och bredd och sträcker sig ner längs stjälken.

De är initialt ljusa (gulaktiga eller ockrafärgade), men allt eftersom sporerna mognar blir de rödbruna eller rostbruna. Stjälken är tunn (0,1-0,5 mm) men inte hög (4-5 cm), ihålig inuti. Överst finns en vit eller gul ring, som försvinner med åldern. Från hatten och ner är stjälken täckt av en mjölig beläggning. Fruktköttet är gulbrunt, ljusare i färgen vid hatten och har en svag, mjölig lukt.

Du kanske är intresserad av:

Hur man identifierar svampar: ätbara och oätliga (33 foton)
I början av varje svampsäsong växer antalet entusiaster av "tyst jakt". Det är en intressant aktivitet, men i vissa fall...Läs mer…

Cortinaria pulcherrima

Senhösten uppträder vackra spindelörter i stort antal. Spindelörtens gifter orsakar njursvikt. För övrigt verkar de långsamt. Det är här faran ligger: tecken på förgiftning uppträder 1-2 veckor efter konsumtion.

Om den lämnas obehandlad är döden möjlig. Det finns inga liknande ätbara arter. Jämfört med honungssvampar har giftiga agariska svampar ockrafärgade band på sina stjälkar. Deras gälar är nästan körsbärsröda, medan honungssvamparnas är vita eller gulaktiga.

Den vuxna hatten på denna vackra svamp varierar i storlek från 3-8 cm. Ursprungligen är den konisk eller klockformad, sedan platt-konvex med en trubbig knöl i mitten. Den sammetslena, fibrösa (ibland fjälliga) ytan på hatten varierar i färg från rödbrun till gulbrun. Relativt glesa ockrabruna (senare rostbruna) gälar är sammanväxta med en lång (5-12 cm) och tunn (0,5-1,5 cm) stjälk. Stjälken är cylindrisk, något förtjockad vid basen, med strimmor av hålskivor. Dess yta är fibrös. Svampköttet är orange eller gult.

Satanisk svamp

Inte alla forskare tror att det är farligt att äta den sataniska svampen – efter tillagning minskar koncentrationen av gifter till en acceptabel nivå.

Svampen har ett imponerande utseende. Den halvklotformade, köttiga hatten kan växa från 8 till 25 cm i diameter och gradvis bli mer utbredd. Den är torr vid beröring och kan vara sammetslen eller slät. Färgen är vit eller smutsgrå. En gul nyans och svaga gröna strimmor är möjliga. Det rörformiga lagret på unga fruktkroppar är gult, medan det på mogna är gulgrönt. De små gula porerna får gradvis en rödaktig nyans och blir blå när de trycks på.

Den täta, massiva, tunnformade stjälken, som når 3–9 cm i tjocklek och 5–15 cm i höjd, har ett tydligt nätformat mönster med rundade celler. Den är avsmalnande upptill och gulröd. Mittdelen är rödorange och botten är gulbrun. Fruktköttet är vitt och krämigt. När det skärs blir det rött och blått. Lukten av mogna svampar påminner om sur mat eller rutten lök. Unga svampar kanske inte har någon lukt.

Svar på vanliga frågor

Det stora antalet svampodlingsområden och svamparna själva är anledningen till populariteten för "tyst svampjakt" i Leningradregionen. Giftiga svampar, som liknar murklor, russula, honungssvampar och andra, växer aktivt, särskilt i augusti. För att skilja ätbara från oätliga är det viktigt att känna till och komma ihåg de viktigaste egenskaperna hos farliga svampar.