Avtäckta vinterhärdiga druvsorter för Moskva-regionen

Druva

Druvor är en av de mest värmeälskande och krävande grödorna. I södra Ryssland odlas alla sorter utan täckning; i andra regioner leder sådana experiment ofta till att vinstockarna delvis eller helt fryser under vintern. Trädgårdsmästare i den centrala delen av landet står inför en mängd utmaningar och måste lägga ner avsevärda ansträngningar för att uppnå en god skörd. Utforska listan över de bästa otäckta druvsorterna för Moskva-regionen och lär dig hur man sköter grödan i utmanande klimat.

Avtäckta druvor för Moskva-regionen

För att odla vindruvor utan skydd behöver man välja frostbeständiga och helst lättskötta sorter. Moskvaregionens klimat är jämförbart med det i de norra regionerna, särskilt under senare år. Höstarna är relativt korta och svala, vintrarna är frostiga men ganska snöiga, och den första vårmånaden är vanligtvis kall, med återkommande frost som ofta förekommer så sent som i slutet av maj.

Notera!

Täckt eller otäckt är inte en klassificering av druvsorter, utan en odlingsmetod under olika klimatförhållanden. Till exempel kan samma sort planteras utan täckning på Krim, men kräver skydd i Moskva-regionen.

Den amerikanska sorten Librusek utgör basen för alla vinterhärdiga druvsorter. Förutom immunitet mot låga temperaturer har korsningsprocessen också resulterat i att de nya sorterna fått god resistens mot olika sjukdomar och skadedjur. Tack vare förädlarnas arbete har invånare i regioner med utmanande klimat ett urval av druvor för alla smaker.

Mängd	Dagar från början av växtsäsongen till skörd	Frostbeständighet (maximal märkning)	Beskrivning och egenskaper
Aljosjkin	118	26	Klasarna varierar i vikt från 650 gram till 2,6 kilogram. Bären väger 6–8 gram styck, är ovala, gulgröna och söta. Med rätt odling ger en mogen buske cirka 25 kilogram per år. Immuniteten mot svampsjukdomar är svag; för att undvika problem, behandla buskarna med kopparhaltiga preparat varannan vecka.
Alfa	140–150	35	Klasarna är medelstora, cylindriska och täta. Druvorna är runda, blå med en rosa-lila nyans. Smaken har jordgubbsinslag, men syran dominerar. Ger upp till 10 kilogram per buske och upp till 30 kilogram per år under kommersiella förhållanden. Immuniteten mot större växtsjukdomar och bladlöss är hög, men resistensen mot kloros är låg.
Buffel	120–135	28	En vindruva med konformade, täta och små klasar. Bären är runda-ovala, stora, blåsvarta och söta och syrliga. Smaken påminner om vildpäron, med en sockerhalt på cirka 22 %. Ger upp till 30 kilogram avkastning. Buskarna är måttligt resistenta mot vanliga sjukdomar.
Victoria	110–120	26	En söt, muskatliknande sort med lösa klasar som väger 650–950 gram. Druvorna är något avlånga, väger 4–10 gram, och är mörkrosa. Victoriadruvor odlas ofta kommersiellt för sin utmärkta smak, attraktiva klasutseende och enkla transporterbarhet. De söta bären lockar getingar.
Tapper	120–130	45	Klasarna väger upp till 100 gram och är oregelbundet formade med axlar och mycket täta. Bären är blåsvarta, runda och små, med stora kärnor. De har jordgubbssmak och en sockerhalt på 18 till 20 %. Med rätt skötsel är avkastningen hög årligen. De har ökad sjukdomsresistens.
Sabas pärla	115–120	28	Klasarna är cylindriskt-koniska och lösa och väger upp till 150 gram. Druvorna är medelstora, runda och gulgröna. Smaken är sötsur med en muskatsmak och det finns få kärnor. Ger upp till 30 kilogram per buske. Immuniteten mot gråmögel är hög och mot andra sjukdomar måttlig. Bären är attraktiva för fåglar och insekter.
Isabel	150–180	28	Klasarna väger 180–250 gram (sällan upp till 2,5 kilogram), är inte särskilt täta och är omvänt koniska eller cylindriska. Bären är sfäriska, ibland ojämnt formade, mörklila och söta och syrliga. De har en jordgubbsarom. Ger upp till 60 kilogram per år. Denna anspråkslösa sort har hög immunitet mot typiska sjukdomar.
Kishmish Radiant	125–130	15	Klasarna väger från 750 gram, vissa klasar når 2 kilogram. De är avlånga och oregelbundna i formen, löst packade. Druvorna är i stort sett ovala, upp till 10 gram i vikt, rosa-lila och kärnfria. Smaken är balanserad med inslag av muskat, och sockerhalten varierar från 18–22 %. Klasarna är lätta att transportera och bären håller sig väl. Avkastningen kan nå upp till 15 kilogram per buske. Denna sort kräver säsongsbetonade förebyggande behandlingar och grödreglering. Om druvorna saknar näring och fukt förlorar de sin smak.
Kristall	110–130	30	En kommersiell sort. Klasar upp till 190 gram är cylindriskt-koniska och lösa. Bär upp till 4 gram är gulgröna eller vitaktiga. Smaken är balanserad och behaglig, med en sockerhalt på upp till 18 %. Svampimmuniteten är över genomsnittet och sorten är inte mottaglig för gråmögel. Skördarna är goda även under ogynnsamma år; om busken blir för tät faller bären av. Om kallt väder inträffar under mognadstiden försämras bärens smak.
Christina	115–125	23	Klasarna är fria eller konformade med axlar, löst packade och väger från 400 till 850 gram. Bären är brett ovala, upp till 17 gram, gröngyllene med en rosa rodnad. Smaken är karakteristisk för sorten. Gallring krävs på grund av den ökade skörden. De har hög resistens mot svamp.
Kuderka eller Kudrik	115–120	30	Klasar upp till 380 gram stora är fria och lösa. En mogen buske ger upp till 90 kilogram frukt. Druvorna är blå och sfäriska. Deras höga sockerhalt gör att vinet kan framställas utan socker. Denna anspråkslösa sort har utmärkt resistens mot de flesta sjukdomar, förutom vinlus.
Lydia eller Isabella	150–160	26	Klasarna väger 100–150 gram och har slumpmässig form. Bären är brett ovala, brunröda med en lila nyans. Smaken har en antydan av jordgubb och sockerhalten är 19–20 %. En mogen buske ger cirka 45 kilogram. Sorten har hög resistens mot svamp och tål vattenmättad jord.
Förvandling	100–120	25	Klasarna väger från 450 gram till 2 kilogram, är brett koniska och lösa. Frukterna är avlånga, upp till 17 gram, och ljusrosa. Smaken är harmonisk. En mogen buske ger upp till 19 kilogram. Immuniteten mot svampar är genomsnittlig. Hög luftfuktighet förstör bärens smak, och sorten är attraktiv för getingar.
Sovering Tiara	110–120	30	Klasarna är upp till 350 gram tunga, koniska, lösa och ibland bredaxlade. Bären är 3 till 5 gram tunga, sfäriska och gröna med en vitaktig nyans. Smaken är söt och sur, med en antydan av labrusca. Det är en högavkastande sort med hög sjukdomsresistens.
Tason	95–100	22	Klasarna väger 400 gram och större, är cylindriskt-koniska. Druvorna väger 8–9 gram styck, är runda-ovala, ljusröda med en gyllene nyans och söta (21 % sockerhalt). Aromen är muskatliknande. Druvorna har hög immunitet mot svampar och låg immunitet mot andra sjukdomar. Avkastningen är mycket hög.
Fenomen	120	24	Konformade klasar varierar i vikt från 400 till 950 gram. Bären väger upp till 12 gram, är gula med en vitaktig nyans, brett ovala och sötsura (sockerhalt upp till 22 %). De är mycket resistenta mot vanliga sjukdomar. Ger 25 kilogram per år.
Novotjerkassk-årsdagen	110–120	25	Klasarna är cylindriskt-koniska och väger upp till 4 kilogram. Frukterna väger 12–18 gram styck, är avlånga-ovala, gulvita, tvåfärgade eller solida och söta. Grödan har utmärkt sjukdomsresistens och bären är attraktiva för getingar. Avkastningen är genomgående hög.
Jupiter	110–115	27	Klasarna väger mellan 350 och 550 gram, är oregelbundet formade och lösa. Bären väger upp till 9 gram, är avlånga-ovala, rödlila och söta (sockerhalt upp till 30 %) med muskatnoter. De har utmärkt resistens mot svamp. Med rätt jordbruksmetoder kan upp till 250 centner druvor skördas per hektar.

Notera!

Perioden från början av växtsäsongen till bärmognad kan variera något från den som anges i beskrivningen. Mycket beror på vädret; om sommaren är kall kommer bären att mogna helt 10-15 dagar senare.

När du väljer en sort, fokusera på de maximala frystemperaturerna i din region, inte genomsnittet. Tänk inte bara på föregående år, utan även på de senaste 5–7 åren. Var noga med att vara uppmärksam på mognadstider och välj sorter som mognar innan frosten sätter in, sätter fruktknoppar och går i vila. Vi har beskrivit de tidiga druvsorter som är bäst lämpade för regionen.

Tips för att odla druvor i Moskva-regionen

En av de viktigaste punkterna är att druvor som odlats från sticklingar inte bör planteras utomhus direkt efter rotning. Under det andra året omplanteras unga skott i större behållare och odlas i ett växthus eller utomhus, med vattning, gödsling och förebyggande av sjukdomar. Innan frosten sätter in flyttas plantorna till en källare. Vinrankorna omplanteras till sin permanenta plats (genom omlastning) när de första klasarna dyker upp. Denna procedur bör utföras på våren efter den sista frosten.

Välja plats och landning

Vingården bör placeras på den södra eller sydvästra sidan av tomten, helst i en sluttning. Platsen bör vara solig och skyddad från starka vindar och kallt drag. Växten trivs endast på svart jord eller sandsten. Sandjord är lösare, släpper igenom värme bättre på våren och fryser snabbare på vintern. Druvor bör inte planteras i vattenmättade områden, eftersom dessa förhållanden ofta leder till att vinstocken blir sjuk eller inte etablerar sig alls, och det finns en mycket hög risk för rotröta.

För att busken ska stärkas och mogna helt innan kallt väder börjar, plantering druvor i Moskva-regionen Plantering sker i april eller maj, och på hösten till slutet av oktober. Vid plantering på hösten är det bäst att förlita sig på den långsiktiga väderprognosen för ett specifikt område och välja ett specifikt datum så att det finns minst 50 dagar kvar till frost. Det finns tre alternativ för att plantera druvor i Moskva-regionen:

plantering i ett hål - för att plantera druvor på sandsten, gräv ett hål 80x80x110 cm, om området har svart jord är hålets dimensioner något annorlunda - 80x80x80 cm;
plantering i en dike - dikets längd får inte vara mer än en meter och djupet 80 cm. Diken är belägen från söder till väster;
Att plantera i en upphöjd rabatt är ett lämpligt alternativ för de som inte har plats i en sluttning eller på en upphöjd plats, eller om den valda platsen har en hög grundvattennivå. Kullen bör vara ungefär en meter hög, och brädor kan placeras runt den för att hålla kvar jorden.

Du kanske är intresserad av:

De bästa druvsorterna för centrala Ryssland
Druvor älskar värme. Att odla denna bärskörd i den tempererade zonen var svårt för ett sekel sedan. Först med början…Läs mer…

Uppmärksamhet!

Ett hål eller dike grävs 2-3 månader före plantering. Trädgårdsjord blandas med gödselmedel och fylls i hålet, vilket lämnar 1/3 av den för sedimentering. Om jorden är lerig eller mullhaltig placeras ett dräneringslager i botten av hålet och sand blandas i jorden.

Avståndet mellan plantorna beror på druvsorten och hur man bearbetar vinstocken. Oftast lämnas 1 eller 2 meter mellan hålen, och radavståndet är också brett (cirka 1,5 meter). Stöd för att binda upp vinstocken bör tillhandahållas vid plantering för att förhindra att vinstockarna bryts av när strukturerna arrangeras. Vissa sorter växer så snabbt att de behöver sättas upp året därpå.

Korrekt vård

Frostbeständig druvsorter De utvecklar sina egenskaper gradvis, så vinstockarna täcks under det första och andra odlingsåret; delvis skydd krävs under det tredje året. För att testa om vinstocken har utvecklat frostmotståndskraft lämnas en gren otäckt; resultatet syns på våren genom antalet knoppar som överlever vintern. Även om skydd är nödvändigt under de första åren finns det en risk att varierande väder (frost och tö) får vinstockarna att ruttna eller att de ruttnar under tak. Hur man sköter druvor i Moskva-regionen:

I oktober tillsätts en blandning av en hink med ruttnad gödsel, 40 gram ammoniumnitrat, 50 gram kaliumsalt och 80 gram superfosfat till trädets stamcirkel (under grävning). Före och omedelbart efter blomningen vattnas busken med en lösning av superfosfat och ammoniumnitrat (20 gram vardera) per hink vatten;
Ogräs tas bort under hela växtsäsongen, jorden hålls alltid lös;
Under det första året efter plantering, vattna busken var 30:e dag, med minst 3 hinkar vatten per buske. Om det regnar kraftigt på det angivna datumet behövs ingen ytterligare vattning. Under efterföljande år, vattna endast på våren, och även under långvarig torka. Klimatet i Moskva-regionen är fuktigt; övervattning av vingården kommer att få blommorna att falla av.
Årsskott beskärs inte på hösten, utan nyps i en höjd av 1,7 m. Vid odling av frostbeständiga druvor används ett standard- eller bersåformat system.

Uppmärksamhet!

Du kan bara vattna druvor vid rötterna; vattning av bladen kommer att leda till uppkomsten av svampsjukdomar.

Glöm inte förebyggande behandlingar mot sjukdomar och skadedjur i vingården; även sorter med stark immunitet behöver ofta det. Moskvaregionens växlande väder med konstant fuktighet skapar en perfekt grogrund för infektioner, vilket leder till frekventa epidemier. Att förebygga sjukdomar är mycket enklare än att behandla en infekterad vinstock. Behandlingar rekommenderas före knoppning, före blomning och efter hela skörden.

Recensioner

Leonid

På min dacha i Tjechov planterade jag två Crystal-rankor för vin, en Sovering Tiara-ranka och en Alpha-ranka för ätbara växter. Tomten sluttar inte, och den soliga platsen var upptagen, så jag byggde en hög jordhög för varje ranka. Inledningsvis planterade jag rankorna horisontellt, och grenarna flätade gradvis samman de välvda strukturerna. Nu gallrar jag kronan och tar bort döda skott. Under de första tre åren täckte jag rankorna med spunbond (på valv) och täckte jorden runt stammarna med ett 10 cm tjockt lager av ruttet halm. När vårens tö kom, avtäckte jag delvis rankorna och tog bort skyddet helt omedelbart efter den sista frosten.

Zakhar

Jag bor i Sergiev Posad. Under mina 12 års erfarenhet av vinodling har jag provat många sorter, bland annat Kudrik, Victoria, Alyoshenka och Alfa. Jag beskär huvudsakligen på hösten, och på våren tar jag bort grenar som inte har överlevt vintern. Vissa sorter kräver gallring, vilket inte kan ignoreras, annars mognar inte klasarna före frosten. I vår region kan druvor inte lämnas utan gödsel; täta regn sköljer näringsämnen från jorden ner i djupare lager, som de unga vinstockarnas rötter inte kan nå.

Det stora utbudet av druvsorter gör dem lämpliga för odling i praktiskt taget alla regioner i Ryssland, förutom extremt kalla områden där trädgårdsmästare fortfarande lyckas odla dem i växthus. Vi har sammanställt en lista över de bästa sorterna för det tempererade klimatet; om du föredrar det kan du söka efter andra sorter i lokala plantskolor eller kataloger, med hänsyn till deras frostbeständighet. Om din tomtstorlek tillåter, välj inte bara en, utan flera sorter. Följ våra råd, så får du rikliga skördar av ditt favoritbär varje år.