När man odlar trädgårdsgrödor i norra regioner med hårda vintrar är det viktigt att vara särskilt uppmärksam på att ge ett pålitligt skydd mot kylan. Därför kan erfarna trädgårdsmästare förklara för nybörjare: Hur man täcker druvor Över vintern i Sibirien för att förhindra frysning. Att skydda växter från frost är en av de viktigaste jordbruksmetoderna.

Vikten av korrekt passform
Nyckeln till att framgångsrikt skydda vindruvor i Sibirien är korrekt plantering, vilket säkerställer starka rötter. Om rotsystemet inte är tillräckligt härdat kommer den första svåra frosten sannolikt att döda växten.
Sibirier har odlat vinrankor sedan antiken. med hjälp av en speciell teknikOdlingsmetoder har utvecklats under många år, och deras effektivitet har testats i ett flertal experiment.
När man väljer en planteringsplats är det viktigt att se till att den uppfyller följande krav:
- Bra ljusförhållanden.
- Avsaknad av hög luftfuktighet.
- Brist på skuggning.

På byggnadens södra sida kan vinrankor endast planteras om trädgårdsmästaren ständigt kan övervaka deras tillstånd under vintern.
Om detta inte är möjligt är det meningslöst att plantera nära byggnader, eftersom snödjupet i sådana områden är mycket lågt. När man väljer lämplig odlingsteknik rekommenderas det att välja beprövade metoder. De klassiska metoder som används av trädgårdsmästare på nordliga breddgrader är värdelösa här. En mer effektiv lösning – djupplantering – är nödvändig.
Du kanske är intresserad av:Varje vinodlares viktigaste uppgift är att odla starka rötter och ge ett tillförlitligt skydd mot frysning. Eftersom vinstockar behöver skyddas under perioder med svår frost är det bäst att plantera dem i ett förgrävt dike eller en trälåda. Syftet med en sådan fördjupning är att isolera växten från kylan. Dess parametrar är följande:
- Bredd - 40–50 cm.
- Djup: 20−30 cm.
När man använder lådor behöver man inte gräva ner dem i marken. Isolera helt enkelt väggarna med ett lager lera – detta skyddar vinstockarna på ett tillförlitligt sätt från kylan, och växtsäsongen börjar 10–12 dagar tidigare.
Vårdens finesser
Sibiriska druvsorter kräver omfattande förberedelser för kallt väder. Detta innebär begränsad gödsling och minimal vattning för att plantorna ska kunna anpassa sig till de hårda förhållandena. Annars kommer det lokala klimatet att vara skadligt för druvorna.
Korrekt skötsel av fruktsorter inkluderar följande steg:
- Formativa procedurer och kontroll av fruktbelastningen.
- Applicering av blad- och jordgödselmedel.
- Beskärningsaktiviteter, nyper ut styvsoner.
- Skyddsarbeten.
- Skydd för vintern.

Alla andra vegetationsprocesser sker naturligt. Fram till tre års ålder behöver plantan inte ytterligare gödning, eftersom den får tillräckligt med näring från gödningsmedlet som tillsätts i hålet under förberedelsen. Detta inkluderar ofta en generös dos kompost. Från och med det fjärde året tillsätts en extra hink kompost eller gödsel till plantan.
Gödslingsarbete Gödselmedel appliceras högst en gång om dagen. Det är viktigt att inte övergödsla vinrankorna, annars vänjer de sig vid en sådan fest och blir oförmögna att klara av långvarig svält. I mitten av våren eller början av maj hälls cirka 10 kg färsk gödsel under varje buske. Gödselmedlet appliceras direkt på vinrankorna, utan att grävas ner i jorden. Man måste vara försiktig så att det inte når rötterna.
För att stimulera utvecklingen av ett starkt immunförsvar som kan motstå svår frost bör vinrankor behandlas med bladgödsel. Innan blomningssäsongen börjar bör vinrankan behandlas med en borsyralösning och därefter med zinksulfat. Kemira och magnesiumsulfat kan också användas som effektiva bladgödsel.
Beskärningsaktiviteter

Med augusti månads ankomst börjar de naturliga tillväxtprocesserna i vinstockens grenar att sakta ner. Vid denna tidpunkt sträcker sig även vinstockens toppar helt, vilket indikerar behovet av att beskära unga skott som inte kommer att utvecklas helt innan det kalla vädret kommer. Ta bort rotskott och rotskott under höstbeskärningen.
Höstbeskärning av vinrankor utförs med Guyot-metoden, vilket innebär att man formar en knubbig stam och korta grenar. Antalet grenar beror på sortens egenskaper. En kraftig vinstock bör ha högst 4–8 grenar, och en medelstor vinstock bör ha högst två.
Beskärning bör påbörjas efter den första hårda frosten. Det är också viktigt att göra detta senast två veckor efter att löven fallit.
Själva proceduren är uppdelad i två steg. Först är det nödvändigt att ta bort alla fruktbildande eller omogna skott, sidoskott och andra skott. När du beskär en ung buske, lämna högst tre friska skott; på sex år gamla träd, fyra skott; och på träd sju år och äldre, sex eller fler skott.
Nästa steg är att forma fruktrankan (skotten). För att göra detta, lämna ett skott kvar på grenen och beskär det ner till fyra knoppar. Samtidigt förkortas sidoskotten till en knopp.
Om en gren har bildats på ett gammalt träd och starka fruktskott har sprungit ut från den, kan högst två skott lämnas kvar. Vid beskärning, följ följande principer: skott kan växa från olika knoppar och vara på olika nivåer i förhållande till rotsystemet.
Höstbeskärning innebär att man tar bort omogna rankor med vita mittpunkter, vilket kan ses när man beskär rankan. Grenar med gröna mittpunkter är mogna och redo för vintern.

Sibiriska vinsorter kännetecknas av utmärkt resistens mot alla typer av virus och sjukdomar. Detta förklaras av det enkla faktum att de flesta infektioner inte kan överleva svår frost. Användningen av giftiga preparat och kemikalier för att skydda mot sjukdomar är helt enkelt onödig. Därför är frukterna från nordliga vinstockar också kända för sin fullständiga ekologiska renhet.
Effektivt skydd
När man väljer den optimala tiden för att täcka druvor i Sibirien bör flera rekommendationer och regler beaktas. Denna procedur består av flera steg:
- Ta bort vinrankorna från spaljén och fäst dem i marken.
- Behandling med svampdödande preparat.
- Att sätta upp skydd innan frosten börjar.
- Sista skydd.

Det finns ingen anledning att leta efter mer sofistikerade metoder för att skydda grödor från kyla. Fruktsorter som odlas i Sibirien är kända för sin utmärkta frostbeständighet, så de tål även den strängaste kyla. Med minimal ansträngning kan du skapa ett utmärkt skydd som tål all frost.
Vinrankorna tas bort från spaljéerna omedelbart efter att löven fallit. För övrigt bör alla nedfallna löv tas bort från vingården och brännas, eftersom de kan ruttna och bli en grogrund för farliga bakterier och virus. Försiktighet måste iakttas när detta utförs, annars kan vinrankorna skadas.
Vissa trädgårdsmästare rekommenderar att man installerar takpappisolering i botten av diket. Ett bra alternativ till detta material är polyetenfilm. Detta extra isolerande lager förhindrar att vinrankorna kommer i kontakt med fukt som gradvis samlas i botten av diket.

Metoder för att täcka vinstockar i norra regioner kan variera beroende på rådande temperatur och klimatförhållanden. De allmänna principerna och reglerna för sådant arbete förblir dock desamma.
Trädstammområdet isoleras med ett tjockt lager jord på en höjd av 10-20 cm. Själva vinrankorna är bundna i buntar och fästa i marken med metallklämmor, som placeras 10-20 cm över marknivå.
Ytterligare bearbetning
För att effektivt skydda vinrankor från kyla behöver de dessutom behandlas med en 3–5 % lösning av järnsulfat. Denna procedur bör utföras omedelbart efter plantering av vinrankorna, helst i torrt väder. Växten behandlas också med en 5–7 % lösning av järnsulfat, med uppmärksamhet på alla delar av taket: från brädor till skiffer och takpapp.
Metallstöd bör placeras ovanpå druvorna på ett djup av 30-35 cm. Gropen täcks sedan med polyeten, takpapp och plastfolie. Sidorna kan lämnas otäckta tills svår frost på -10 grader Celsius (14 grader Fahrenheit) inträffar. Genom att välja rätt gropsdjup skyddas druvorna tillförlitligt från de svåraste klimatförhållandena. Dessutom skyddas deras rotsystem från frost och farliga infektioner.
Du kanske är intresserad av:När man använder en metalllåda bör man, istället för ett hål i marken, bygga ett speciellt hölje av träribbor eller svetsat nät med ökad styvhet ovanför druvorna. Denna struktur isoleras dessutom med spunbond eller agrosil, som viks i två lager. Halm- och vassmattor kan också användas. För att skydda skyddet från fuktinträngning bör ett vattentätande lager fästas på toppen. Film, skiffer, takpapp eller tjärpapp kan användas för vattentätning.

I början av november bör diket isoleras ytterligare genom att fylla det med ett 10 cm tjockt lager jord. Efter att snön fallit bör minst 40 cm av detta fluffiga täcke läggas över skyddet. Det vore också bra att installera en snöhållande struktur nära vinrankorna.
Att bygga ett bra skydd för odling av vindruvor i Sibirien är ganska enkelt. Det tar inte mycket tid eller ansträngning, särskilt om du förbereder nödvändiga material och verktyg i förväg. Den bästa tiden att börja denna process är när löven börjar falla och när temperaturen når en stabil temperatur på cirka 5 grader Celsius. Det sista steget av isoleringen sker när temperaturen når en stadig temperatur på -5 grader Celsius.
De bästa sorterna i de norra regionerna
Odlingen av vinrankor i de norra regionerna blev möjlig efter omfattande förädlingsarbete, genom vilket amur- och amerikanska sorter kombinerades. De utmärkande egenskaperna hos sådana hybrider är:
- Motståndskraft mot svår frost.
- Snabb tillväxt av grön massa.
- Förmåga att motstå kraftiga temperaturfluktuationer.
För övrigt är vissa selektiva hybrider så köldhärdiga att deras knoppar kan överleva frost ner till -40 grader Celsius. Deras rotsystem tål temperaturer så låga som -20 grader Celsius.
Vissa sorter trivs i magra jordar utan intensiv gödsling, regelbunden besprutning eller skydd. Den enda nackdelen med dessa sorter är deras dåliga smak, men förädlare arbetar flitigt för att åtgärda detta problem, vilket resulterar i att nya, unika sorter som är värda särskild uppmärksamhet framträder varje år.
Bland de mest populära nordliga sorterna är:

Du kanske är intresserad av:- Tidig ryska Matbär. En mogen buske kan producera upp till 25 kg färska bär. Denna sort är resistent mot infektioner och virus.
- Saba-pärlor, bordsdruva. Kännetecknas av bärens söta smak.
- Njutning. Ett enda knippe kan väga upp till 2 kg. Denna sort är sjukdomsresistent och tål svår frost.
- MysteriumDet anses vara den mest populära sorten, som är efterfrågad på grund av dess tillförlitlighet och köldbeständighet.

Allmän rengöring av vingården: en lista över obligatoriska aktiviteter
När man ska skörda druvor för vin
Kan man äta vindruvor med kärnor? Hälsofördelar och risker
Druvkärnolja - egenskaper och användningsområden, fördelar och kontraindikationer